第18章 第十八章

“哦,哦……”周经理擦了擦自己光秃秃的脑门上冒出来的汗。

没想到江总看起来年纪轻轻,又不像是吃过苦的样子,真办起正事来还挺利索。

看来外面的那些流言也不能尽信。

二人坐电梯上了商场六楼,江祈的视线在拐角入口那家名叫“至沁”的餐饮店门口停留了一瞬,和周经理一起走进隔壁那家粤菜餐厅。

正是中午用餐高峰期,餐厅里居然没几个人,还有几个服务生正站在门口的收银台附近聊天。

周经理跟着江祈进门,“咳咳”轻咳了一声。

收银台前的几个服务生这才反应过来,似乎是听门店经理提起今天有领导要过来,连忙站直了不敢再聊天。

店内的门店经理也反应过来了,匆匆迎出来:“抱歉抱歉,周经理,这位是……”

“这位是江总。”周经理直接介绍道。

门店经理望向江祈,表情有一瞬间的惊讶。

她没想到江祈居然这么年轻,也没想到周经理说的“今天公司有领导要过来”,这个领导居然是江祈。

他们一线门店的人其实和上面公司的领导接触不多,因为雾月只是江氏的一家子公司,公司的业务也不仅仅只是餐饮,各个门店经理的内部群里早就已经在传,雾月只是江氏的夫人开着玩儿的,餐饮店的营收怎么样他们根本不关心。

每次上头公司派人来巡店也只不过是走个过场,看看菜品的新鲜度,看看营收怎么样,做个记录就走人。

久而久之,门店各方面的经营和管理也就越来越懈怠。

现在餐饮业竞争如此激烈,各种外卖平台合作、线上推广活动层出不穷,雾月的餐饮门店根本就没有竞争力。

他们菜品的口味一般般,食材新鲜程度也一般般,唯一能拿得出手的就是店内的装潢和菜品的价格。

黎明月是个极要面子的人,她做餐饮,肯定是要做高档餐饮。

店里的菜目种类也是用各种高档食材堆砌,什么松露、鱼子酱、龙虾帝王蟹等等,因而会来这里光顾的多数是一些收入不错的白领和有钱人。

但有钱人又不傻,所有人对于食物口味的追求都是一样的,不论食材是否昂贵,第一要义都是要新鲜、美味,做的东西不好吃,就算你食材再昂贵又怎么样,他们吃过一次就不会再来第二次。

江祈在餐厅靠窗的地方找了个位置坐下来,对门店经理道:“麻烦给我一份菜单。”

门店经理忙不迭去取。

江祈打开菜单看了看,很快道:“叫你们那边的服务生过来,我要下单。”

门店经理叫来服务生。

那服务生看起来年纪不大,可能都没有江祈大,她有点战战兢兢,对着江祈就问:“你要吃什么?”

江祈皱了皱眉,说:“给我一份这个套餐。”

江祈点了一份菜单里价格往两千以上走的套餐,服务生记下来,去了后厨。

过了一会儿,那服务生女孩回来了,表情不太自然地对江祈道:“江总,套餐里的蓝龙虾没有,可以给你换一份别的吗?”

江祈点头:“随意。”