第1047章 你们对萝卜有什么执念?

“是啊是啊,不光三位大师写签的时候一人来一个萝卜。现在抽签还想抽到萝卜。”

“心疼选手们三秒钟!”

那边大屏幕上,公证员已经展示出了这一道菜品用到的食材。

虽然说是鱼,但是鱼的品种太多了。

尤其这里是粤省。

既有淡水鱼,也有海水鱼。

各种各样的鱼,还有各种各样的做法,组合起来千变万化。

但是当这个信封打开之后,除了三位大师评委之外,所有人都呆住了。

因为屏幕上大大的三个字:

九肚鱼。

一看到这个名字,现场不少的观众脸上都露出了笑容。

看得出来,大家都很喜欢吃这种鱼。

白叶低头琢磨。

九肚鱼,这是什么鱼?

脑海里小系统提示道:【九肚鱼又叫龙头鱼,俗称忒鱼、丝丁鱼、水潺等,只有一条主骨,并且主骨柔软,鱼骨细软如胡须,肉厚味美,营养丰富。肉质含水量较多,具高食用经济价值,通常以油炸食之。】

白叶恍然。

原来是龙头鱼啊,这又是一条药食同源的鱼。