第1022章 第三道菜

他就说他们的菜怎么会比不过旁边一个小摊子?分明就是因为他们的菜出晚了,这三位主持人先入为主,觉得对方的更好吃。

现在他们的清蒸鱼先端上来了,果然得到了夸奖。

虽然心里暗暗埋怨白夜他们这个小摊子上菜抢占先机,也埋怨面前的三位主持人没吃过什么好东西,吃一个小摊子上做的菜,竟然还啧啧称奇。

很快白叶端着他这边的清蒸鱼也上桌了。

因为糅合了的是白水鱼的制作方法,所以这道清蒸鱼和传统的清蒸鱼的摆盘就不太一样。

“看看这道清蒸鱼,又是一个值得特写的。”

“陈老师,您说说这是什么地方的清蒸鱼做法?”

三人一边介绍菜品,一边开始品尝。

第一口入口鱼肉鲜嫩弹牙,带着微微的咸味。

三人都可以称得上一句老饕,所以这鱼肉一入口,他们就吃出了不一样的地方。

虽然两边选的都是鲈鱼,但从肉质的弹牙程度还有味道上可以清晰的感觉到两者完全不同。

同样的食材,同样的斤两,味道却有明显的差距,这里面必定是有什么独家秘方的。

“这个做法,应该是鲁菜的。但是光吃味道,又不大一样。不知道是改良的,还是什么情况,但是味道是真的很不错。不知道咱们本省是不是也有这样摆盘的。”