他们也忙了一上午,白老爹和白叶都忙着,中午饭是姜兰做的,大家也都忙了半天,胃口大开。

吴大妈和吴森则是婉拒了留下一起吃,家里媳妇已经做好饭来喊了。

下午的时候,扣肉已经腌制入味了,这也不用碗,不然这得家里有多少碗才能够用。

直接不锈钢的方形深盘,挨个整整齐齐地码在一起,从整块上掉下来的碎肉和瘦肉,就放在底下。

上面再放个笼屉,将上午炸好的大丸子也一起上锅炸。

这样一蒸就两三个小时,彻底蒸透,将里面的油脂蒸出来了,味道才会香而不腻。

白叶还特意留下了一块很肥,只有底下一点瘦肉的,这肉原本是白老爹留着做酸菜白肉的,不过白叶觉得做梅菜扣肉很好,可惜家里没有梅菜。

白叶抓上车钥匙,准备去镇子上买一些。

母亲姜兰追了出来,“白叶啊,再去邻村买些粘面来,咱们好做油炸糕。”

白叶比了个手势,将粘面也记录到了自己的购物清单上。

采购回来,白叶去了邻村,邻村有个专门磨粮食的,之所以他家受欢迎,是因为他家用的还是石磨,这样的磨推出来的粮食比机器的就是好吃些。

ps:没发现少了一章,抱歉抱歉。下次你们还这样直接说,我看到评论异常就会查看原因了。