第一锅都是五花肉和部分排骨,第二锅酱的是另一部分五花肉、猪蹄猪肘、腔骨、猪尾巴、猪耳朵等。

至于还剩下一些五花肉、里脊、排骨、臀尖之类的都留了下来。

一来是肉太瘦不适合酱肉吃。

酱肉还是有肥有瘦的更香。

再者就是家里做饭炒菜也是需要肉的。

晚上吃饭的时候,桌子上摆的满满当当的。

中间一大盆的酸菜白肉血肠,那血肠是早上买猪肉的时候,张屠户给白叶装的。

都是早上新鲜灌的。

张屠户是个厚道人,白叶之前顺手拉他一把的事自己都丢到脑后了,对方还一直都记着呢。

除了酸菜白肉血肠,酱肉各个部位装了一大盆。

那肋排是要卖的,但是腔骨是自己吃的,且是白老爹自己剔的骨头,腔骨上的肉可不少。

而且腔骨啃着更有意思。

扒猪脸、酱猪耳朵、酱猪尾巴,等等切了一大盘子。

白叶这边还上手炒了几个菜,大酱咕嘟豆腐、肉沫酱爆茄子、辣椒炒肉……

各个都有肉,各个都是下饭的菜。

卫昭坐下来的时候,双眼都在放光。

不过吃了第二碗的时候,白叶就给他拦住了,“行了,吃两碗就行了,晚上少吃点,小心积食。”