第475章 给你看点好东西

对三个徒弟的水平都有了一个深入了解,董建舒很快就制定出了指导的计划。

对于章独岚,那是精益求精。

章独岚的水平,其实比他祖辈,父辈都要强了。

而且他集百家之长,实在是个太好的苗子。

但也似乎是因为学的太杂了,让他很难找到一个更突出的点。

董建舒觉得还是要让他找到最擅长,或者说最喜欢的方向。

会所有的菜系那不是坏事,但是人的精力却是有限的。

章独岚已经达到了会这个级别的顶峰,他的天赋应该能支撑他独创出新的菜式。

古往今来好厨子多了,能有自己独创的,还能流传下去的菜肴,才能达到那个顶级。

对于温静茹,制作点心的技艺,不需要董建舒教。真要论起来这方面,谁是师父还不好说呢。

温静茹需要的是走出中式点心的路,而且要打造自信心,不要有太大的包袱。

现在摆在她面前其实有两条路。

是让中式点心大众化,就像是街边的面包房一样,是每个人都能吃得起,能随时买得到。彻底接地气走入普通人的生活。

还是继续走他们温家一贯的路线,做宫廷御膳的风格。点心美得如诗如画,不光制作耗时,就是材料都精挑细选。

一块点心美的让人不舍得吃,贵的让人不敢碰。

想明白了这些,温静茹也就能把握住前进的方向了。

至于白叶。

这小子欠缺的东西多着呢。