第14章 降低下限

宁悠收到后手都开始疼了。

三头猪啊!三头猪!

赶紧找机会去庄子上,找个偏僻的地方开杀。

不对,开分。

一头猪快速分割完,猪头她来解决,到时候做猪头肉。

排骨,五花肉,纯瘦肉,猪板油,都分成三份,自己一份,妈妈妹妹那边一份大份点,爸爸那边一份。

家养的猪下水,她倒是舍不得扔,空间有面粉,就直接处理了。

至于鸡,她留了一只,其余的杀好后还切剁好了给家里人分,鸡蛋也平分。

一下子,多了百斤肉,她感觉自己富富的。

酸辣汤带来的五桌宴席,肯定要有一道酸辣汤的,炊饼也要,她另外做了豆腐丸子、甜烧白、再有就是平日也会吃的菜,也就是只有一个甜烧白是新菜。

四川九大碗之夹沙肉,也叫甜烧白,选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌,吃起来鲜香甜糯、丰腴形美,肥而不腻,席面经常能见着它。

宁悠没在这个时代吃过其他甜烧白,但这本来就是川渝名菜,材料也基本都有,这个时代就算是有钱人,端上肥肉来应该也不算失礼。

第一桌宴席上去,宁悠累得在灶台边擦汗,顺便喝了一大碗茶水,提神解渴。

宴席结束后,撤下来的盘子都没什么剩菜了。

汤也只剩下一个底。

王婆子刮了刮,只刮出来半碗。

吃完了还意犹未尽的看着宁悠,宁悠赶紧跑了。

既然有打下手的,她也不用时时刻刻都惦记刷洗的事。

起床后,答应桃儿下次宴席,会用尝味道的借口给她半碗汤,桃儿一点怨言都没有了。

跟了宁厨娘后,几次下来,她光是靠尝味道都能吃个半饱,吃不吃王婆子那边的下人饭,都凭心情。

人有了好的对比,很难再回头吃以前那些东西。