这货厨艺是好,可他的人,哪里值得推崇?
顾湘伸出手在罐子上感受了下温度,转头对谢尚道:“谢厨帮我起下盖子。”
话音未落,谢尚就忙走过来,挽起袖子,拿起旁边的垫布,郑重地伸手轻轻将粥罐子上的盖掀开。
滚动的粥米冒出油花,米粒全开,颗颗分明却又浓稠无比,一颗颗滚动的小泡泡时起时灭,浓郁的米香味同药香混合一处,却是不曾有丝毫的冲突,只闻着就已浑身熨帖,让人说不出的满足。
顾湘笑道:“可以撤火了。”
谢尚四处寻了寻,没见到木凳,干脆席地而坐,有条不紊地撤开柴火控火,他经验丰富,顾湘只稍一提示就做得极为妥当。
范厨叹了口气,也忙凑过来帮忙,结果一对上谢尚,还被他特别嫌弃地横了一眼。
“……”
呸!
你不开心我就不帮忙?我乐意,就帮!
旁边几位京城名厨,还有宫里的两个御厨,自然看到了这两位的眉眼官司,一时都有些无语。
此时此刻,注意力不放在人家顾厨身上,他们到是闹个什么劲?
虽然顾湘到京城时间还很短,经营的也只是一家小小食肆,但在厨师的圈子里却已经薄有声名。
在场的厨师都是已闯出偌大名号的名厨,没点真本事也入不了皇城司的眼,还没接近厨房,光是随风传来的药膳清香,就足够他们品出许多滋味。