话虽如此，秋丽教起来还满上心。

如今晚上顾湘忙起来，秋丽和樱桃就带着乐儿这几个丫头，穿上同样的浅蓝色系的长裙，戴上套袖手套口罩过来帮忙。

别说，哪怕戴着口罩，可乐儿她们也是身形窈窕多姿的美人，端着盘子来回穿梭在食客中间，端是赏心悦目得很。

而且乐儿一行人也算是有样学样，个个都同顾湘学，行走时昂首挺胸，气魄极大，即便是做跑堂的事，也愣是不卑不亢地让人不敢小觑半分，营业了这几日，讨人厌的食客居然没遇见过几个。

顾湘扫了一眼排队的人群，又下手扯了一大张豆腐皮，折叠了下，刷刷刷地切成小薄片，她这手指比以前灵活得多，捻起一小块豆皮，轻轻一卷，就卷了小把的豆芽菜。

仿佛一眨眼的工夫，桌上的篓子里便又多出好几篓嫩嫩的豆腐皮卷菜。

另外一盘的汤盆里搁着小巧可爱的鱼丸，肉丸，豆腐萝卜的素丸子，并一些面筋，粉丝一类。

炉子上坐着两口大锅，一锅是清水，另一口则是半个月没熄火，细细熬煮的高汤，主要是拿鸡骨熬制的，离得老远就能闻到浓郁的鸡汤香味。

今晚上除了烧烤，顾湘还做了这种简单的高汤煮出来的小串串，也是早晨起来，听秋丽她们笑言，读书读多了竟也容易饿。

她们这帮小丫头白日里要学很多东西，每天上完课，下课就觉得腹中饥饿，特别想吃东西。

顾湘听她们说完，感觉很像自己放学时的情形，当年她上小学，学校门口就有很多卖零食的小卖部，那时候简直觉得小小的铺子充满了吸引力。

门口摆的小食摊也很招人喜欢。

顾湘就记起了这种经久不衰的美食，各种丸子，豆腐皮卷金针菇，豆腐泡，鱼豆腐一类的，齐齐扔到汤锅里煮，煮出来刷上一层酱汁送上桌，吃完了再喝上一碗汤，对她们这些孩子来说，便是长大了也难忘的美味佳肴了。

她记得，当年她妈妈读书时就有，直到她上小学，校门口还有这样的摊子。她妈妈去世后，她到把她爸妈说过的那些话，一字一句都记在了心里，总反反复复地回想，今日也是神思一动，就仿了当初吃到的小吃，也摆了这么个小摊。

顾湘做这个，到还真没指望生意有多好，和旁边麻辣鲜香，泛着油滋滋红光的烤肉比，这些煮串未免显得太寡淡了些。

这一对比，果然还是烤串的生意更好些。顾湘到也不着急，若是卖不完回家做宵夜，想来秋丽她们一准要捧场。