这还是后来只有老杜和阿冯干活，其他人手艺还不够娴熟，没敢上手，炸的时候比较浪费时间，否则恐怕连一个时辰都坚持不住。

老杜忍不住叹了口气：“怎么这么能吃？”

他身为厨子，从来没缺过嘴，但也从没敢这么吃过肉，哪怕是在勇毅军时，若是不出工，不干活，也轻易不给士兵们做肉，前些年灾情连连，不要说肉，就是杂粮能糊弄饱肚子便是万幸。

如今可好，一干地里刨食的老百姓，你一斤，我半斤，吃起肉来简直没个够。

“都是不知道攒钱的主儿，这日子可怎么过。”

老杜摇头叹气，絮叨了半天，却是特别主动地赶紧通知人去买鸡，这鸡也不是什么样的都能选，养得太老的当然不成，病病歪歪的也不成，正是刚营业，经营口碑的时候，万万不敢大意。

隔日上午。

他们准备了六十只鸡，本以为昨天大家就是尝个鲜而已，结果，这回连一个时辰都没太到，又卖光了。

老杜：“……”

再一日，帮厨们的手艺都练了出来，炸鸡的速度越发快，村里的小后生们个个都给自己找了个活，做起二道贩子，天不亮就去各个村子收购火鸡，再倒手卖给‘顾记’。这炸鸡的生意总算步入了正轨。

隔壁大李村，‘一见仙’酒楼的生意却是始终是勉勉强强，不能说一个客人都没有，却是不见有多么火爆。

主厨谢彬的确有一手好厨艺，又擅长功夫菜。

李子俊不知从哪拿来的钱财，颇是财大气粗，好些本地罕见的食材都能弄到手。

说起来也不知是他钻营的本事厉害，还是别的什么原因，县城里好些富户很乐意给他捧场，短短时日，就有人连着在一见仙办了三次宴席。

余教谕和马县丞，虽说那日没见到高老夫人，到是见李子俊丢了一回脸，却不曾多说什么，也没翻脸不认人，相反，余教谕还宽慰了他几句。

可李子俊的心情，就像寿灵山里冬日的天，终日雾沉沉的不见阳光。