顾湘愣了下,失笑道:“国公爷喜欢便好。”
说着便挽起袖子,再次净手,提出块里脊肉,拎起刀剁剁剁地切成碎,加两个蛋清,挑挑拣拣加了些调料,横过菜刀不轻不重地把馅料拍匀称。
她正好有两块半醒开的面团,打算烙饼用的,此时到不必再和面,一块面团拉成长条,轻轻一卷卷起一块肉馅,团起来压平,并不用擀面杖,全靠顾湘这双手揉成面饼,直接锅里加一块油脂化开,面饼扔进去小火慢烙。
也不过片刻,锅里就爆出浓烈的,让人无法忽视的香味。
油脂半流到面饼上,金灿灿的像是在饼面上镀了一层金沙。
顾湘盯着火,默默计算时间,半晌瞬间拿铲子把饼一起,落到旁边的小竹篓里递给赵瑛,笑道:“好了,国公爷请用。”
“咕嘟!”
茶楼里一众客人哪里还坐得住,一个个地探头探脑地张望。
王知县吞了口口水,小声道:“好像很好吃的样子!”
光是闻着味,他就觉得早晨吃的那几个包子根本不顶事,必须要吃两张饼才能好的样子!
赵瑛眼睛里倏然流露出一抹得意,伸手拿起饼,并不怕烫,低头咬了一大口。
这一咬,赵瑛不自觉享受得眯起眼来。
外皮稍稍有些焦脆,内里又软又香,口感层层叠叠,肉香味浓而不腻,真是每一口都是惊喜!
他一口饼一口粥,吃得是美滋滋。
王知县暗暗磨牙,鼓足了勇气,也没敢上前抱怨顾小娘子偏心。
他怕他前脚抱怨,后脚就再也开口说话的机会了,哼!没关系,中午他也可以点饼来吃,晚上他依然能吃上顾厨做得菜,明天他又能蹭两顿!
国公爷能像他一样偷懒吗?