阿冯眨眨眼，小声哼哼：“顾厨说以筷子试一试，牛肉软糯了便要大火收汁，可我怎么知道什么叫牛肉软糯？她还说，三成熟时要再加一次料，三成熟是多熟？”

老杜：“……”

顾湘：“……”

她默默走过去，拿起个漏勺从鼎里头捞出一整只肥鸡。

老杜顿时顾不得训那帮小孩，连忙凑到眼前，陶醉地眯着眼：“好香啊！”

这鸡小火炖了大半日，整个鼎封得严严实实，这会儿一开盖，霸道的香味汹涌澎湃，老杜和厨房里这些终日闻香的厨子们还好，外头雅间里的客人个个推门四处伸长了脖子观望。

“什么味？”

“这也……太馋人了！”

三楼东边的甲字雅间里，顾庄刘员外刘传福，正带着几个本地乡绅，陪着一个中年男子说话。

这中年人叫郝利仁，是个书商，和刘传福是老交情，此时闻到外头传来的香味，郝利仁交谈顿时变得心不在焉，吞了口口水，很是坐立难安。

就在一桌子人都想去啃桌上摆的熏香用的水果时，外头终于送上一大盆金黄色，鲜嫩的肥鸡。

“咕嘟。”

郝利仁吞了口口水。

顾湘正好想从刘公处收一批精米，听说他在浮云楼吃饭，干脆亲自过来说话。

刘公自然是满口答应，心思一动，指了指郝利仁，压低声音问：“顾厨，您看，这位要吃几次才好？”

顾湘扫了一眼郝利仁，洞察之眼瞬间发动：“唔。”

这位客人身体比较健康，看着也有钱。

“三天？”

郝利仁连连应是。

他果真三天就来定一次席面，吃到第三次，摸着脑袋顶上冒出的一层黑茸茸。

“呜！”