话虽如此，顾湘却是轻笑一声，伸手拿起桌上茶盘，慢慢悠悠地拨去桌上冰层和鱼，从底下一抄，便抄起半盘碎冰搁在眼前。

她一点都不急，伸手捏住鱼尾，慢条斯理地杀鱼放血。

这明明是显得有些脏污的事，至少与美无关，但顾湘从捉鱼到杀完了鱼，还把鱼鳞，鱼杂等厨余垃圾都处理好，浑身上下都是干干净净，不带半点烟火气。

顾湘端起茶水净手，杨玉清就笑着递来把菜刀。

刘景又忍不住去看她斗篷下纤细的腰肢。

顾湘笑道：“论刀工，玉清姐姐你比我只好不差，吃个鱼鲙非要动手，也不嫌麻烦？”

说话的工夫，薄得透明的鱼片就从被她层层叠叠地放在冰盘上，鱼片卷成一朵朵花，似乎夏日阳光下的雪，仿佛随时都会融化。

顾湘这回完全不用任何调味料，只从杨玉清袖子里摸出只柠檬和橙子，轻轻把汁水挤了上去。

杨玉清二话不说，连筷子也不用，直接嘴巴凑上去，舌尖灵活地一卷，几片鱼鲙便飞入其口。

“唔！”

杨玉清眯起眼，托着下巴放浅了呼吸，“空山新雨后，天气晚来秋，你知道山泉涌流，雨后花香是什么样的？”

咕嘟！

茶盘上的冰亮的透明，冰上的鱼肉晶莹一片，根本不必吃，只是看一眼，高峰就品出一个‘雅’字来。

京中最近流行雅吃，人人都恨不能终日只食素，不沾荤腥，皆道荤腥脏污不洁。

真该让他那些兄弟朋友都来看一看，真正的‘雅’是什么样子！

顾湘摇摇头，拿了筷子分给杨玉清一双，自己也拿了一双，还取出几只柠檬，交代店小二几句，不多时，店小二就端来一壶柠檬茶。

两个人便就着柠檬茶斯斯文文地吃起鱼鲙。