颜老老神在在地喝着酒，一句话都不理了。

凌蔚卫暗暗好笑，他知道颜老这可不是无故说出这话，分明是给他引个话头，好把会所开业的事说出来。

感激地看了颜老一眼，凌蔚卫又朝着在场众人简单介绍了几句关于会所开业的事，并且邀请众人明天来参加开业典礼。

热菜已经流水般的上来了，众人尝过了前面凉菜的滋味，已经不敢小瞧这些看似普通的家常菜了。

果不其然，这些菜肴看着就是那些早就不怎么吃的家常菜，可吃到嘴里，滋味却让人一震，实在是太好吃了。

麻婆豆腐又软又嫩，香麻鲜辣，用勺子舀起送入口中，麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，各种滋味轮番涌上，当真是做出了川菜的精髓。

再说桌上的酒糟鱼和腐竹烧肉两道菜，虽然都是赣菜，也就是江西菜，可两道菜的滋味各不相同。

酒糟鱼是用凌蔚卫酿酒后的酒糟，这酒味道如此，酒糟自然也不差。

糟好的鱼肉颜色枣红，有酒香又有些许的辣意。鱼肉腌制风干到半干，嚼在口中，细腻滑爽，味道自然鲜美异常，酒香四溢，。

虽然一人只分到了一小块，可嘴里余香不散，漫着令人陶醉的味道足以让人回味半晌。

那腐竹烧肉也不一般。自从知道这市场的东西大部分都是劣质品之后，凌蔚卫平时使用的食材就大多出自空间和农场了。至于在餐厅和会所更是不能马虎了。

平时的蔬菜都是出自农场，肉食有机会的话凌蔚卫也会用空间里的替换出来，让自己周围的人都吃上合格的肉食。

这豆腐、豆皮、腐竹之类的也不例外，在农场和会所里都有小心的加工坊。泡上空间出产的黄豆，磨出豆浆、挑出油皮做成豆皮或者腐竹备用，而豆浆则点成豆腐。

今天的麻婆豆腐和这道腐竹烧肉都是会做自己制作的，原料出自空间，又是实打实的纯天然制作，除了石膏外没有其他添加物，这味道如何能不好。

上好的五花肉烧的酥烂，配上柔韧鲜美的腐竹，不管是吃到哪一样都足以让人感到饕足。

锅包肉和地三鲜则是东北菜，用的好肉好菜。

锅包肉的猪肉选的空间出产的黑猪，肉质细腻软嫩，炸过之后也丝毫不柴，配上汤汁外酥内软，甜甜的却一点都不腻。