梅菜扣肉,典型的南方菜,因梅菜只在江浙一带比较盛行,借鉴了一些红烧的做法,颜色绛红油亮,但五花肉吃上去肥而不腻,梅菜本身的清香和一点点松仁的醇香,加在一起,一点都不冲突,反而相辅相成。
至于风靡南北的番茄炒蛋,最重要是发挥番茄本身的酸味,影响到蛋块,但又保留鸡蛋的酥香,红黄搭配,十分漂亮。
榨菜肉丝汤,这个菜苏凌自己也会做,这是他最喜欢的汤之一,做法其实很简单的,今天喝的汤里面加了细嫩的肉丝,加上腌制的脆爽榨菜,没有放盐就够咸了,汤做得很好,所以看上去一点都不浑浊,真是一样开胃好汤。
苏凌一连吃了两碗,喝了两碗汤,后来实在是太饱了,才心带不舍地放下了筷子,没有再吃。
说实话他一遇到自己觉得好吃的东西就喜欢吃到不想吃,这算是苏凌个人一个很搞笑的习惯。
霍总也吃了不少,虽然六菜一汤对两个人来说是有些多了,不过菜基本上还是没有浪费,最后并没有剩下很多,吃得差不多了。
席间两人也没多谈,反倒是霍总有时候会帮他夹菜,苏凌把这看成是他尽主人之意的一种礼貌,可是后来大概吃得太“忙”,连汤都是霍总帮忙盛的,苏凌就有些不好意思了。
说真的,他虽然不算是个在“生活”上很独立的人,小时候确实很多事情都是保姆和大哥代劳,但也不至于是衣来伸手饭来张口的人,苏凌觉得这样被照顾有些说不出的感觉。
虽说苏凌也算是从小习惯被照顾的人,但是成年以后,特别是上大学、工作以后,他除了洗衣服和打扫房间是钟点工来做,其他都是他自己来做的,苏凌交的前几个女朋友都是不太会做家务的类型,两个人基本都是外面解决吃饭的问题。单身的时候他也学会做一些简单的菜式,会烧面啊,煮水饺,烧水啊什么的,慢慢也都上手了。
没什么不好的,反正也不累。
所以这几年习惯了自己照顾自己,一下子遇到被别人照顾还真是觉得有些奇怪。
来自亲人的照顾和关怀是水到渠成的过程,像霍总这样认识不久的朋友,格外让苏凌觉得吃惊,还有……一点感动。
因为霍总做得太自然了。
苏凌在当时总是接受得很自然,事后却又会多想几分。
可是没有一点不能接受的感觉,只是心里就有了这样的想法。
是因为感觉太好,所以才会想。
可是,为什么?
为什么霍总都能知道自己想要的?
每次自己没想到的,他都能给想到?
甚至包括自己外露的一点喜好,都被无声的观察进去。
但真的觉得贴心。
即使多年的好友,也未必有这样的默契。
苏凌看了霍总一眼,听他说:“刚吃完饭,出去走走吧?”
苏凌点头。
走到外面,霍总说:“今天开会遇到一位国土资源部的官员,和他说起最近全国土地信息化建设的事情,他说现在各地技术良莠不齐,而信息化建设所需的基层技术人才又十分匮乏,若是外包建设,则会有不了解地方情况造成误差。”
苏凌没有说话,听他继续说。
“我当时想,这是个机会。其实信息系统或者平台建设不是难题,这些都是硬条件,投入资金和人员就容易满足;我主要是看到各省份差异,现在上面的政策是统一下达的,但各省情况不一,以前我的公司为政府策划过活动、协助过项目,但毕竟还是宏观方面,没有太多心得,做足规模和效果就行。若是针对部门,结合高校研究所的专业人员,为部门做详细规划,然后辅之平台和电子信息化建设,是很有潜力的一个方向。”
苏凌这下子总算听明白了,他讶异于霍总的交游广泛,也为他犀利前瞻的分析所折服。
其实苏凌不是没有接过地方政府机关的软件单子,但后来也就是那样了,他并没有想那么深远,他并非不知道这一块的隐含市场,只是觉得一时探不得深浅,加上国内政策变化,机关人员变动,关系很容易断,苏凌就没有专于这一块。
只是霍总能从官员的一个谈话就能挖出这么多东西,苏凌真的佩服他的市场意识还有探索能力,霍总说得没有错,但是这需要强大的政府关系支持,苏凌知道他能量很大,却没想到他有能力触及这一块不算蓝海的蓝海。
苏凌说:“霍总,你的分析很有道理,不过这个想法可能还需要一定的调查数据支撑,到时候该怎么做,从哪块开始做,才有比较稳妥地计划。”苏凌很快明白,霍总今天的话虽然是为生意,但很大程度上也是提携自己的意思,好的软件公司多如牛毛,苏凌的公司在这方面的经验本来就不是最丰富的,霍总却在今天单独找他说,无非是想帮他。
霍总激赏地看了他一眼:“嗯,今天叫你来,主要是想跟你商量一下。如果你最近有空的话,我是想我们自己先去看看。这块东西,我是早就有想法的,单纯的咨询业务已经无法在面上再拓宽,我需要更多的方向,我想你也是。”