好不容易等到时间差不多了,大厨师才掀开了蒸笼的盖子。
白雾弥漫,又散了开来,众人纷纷探头看去,就见蒸笼中央摆着一个个花朵形状的团子,团子的外表是梅花的形状,乳白的糯米外壳,花心是淡淡的粉色,还伴随着一阵浓郁的花香,一个不过一元硬币的大小,精致又可爱。
第两百九十七章 小梅花
“最近天气冷了,我瞧着梅花都开了,便想着用梅花来做一道应景的点心。”大厨师说:“鲜花馅的,应该不甜,我也是第一次做,小老板,你来尝尝?”
方砚点了点头。
大厨师拿过一个小碟子,从蒸笼里面夹了两颗精致的小梅花出来,递到了方砚的手里。他的动作很轻,从蒸笼移到盘子,小梅花的外表一点变化也没有,仍然还是那副精致的模样。
方砚接过筷子,筷尖在上方徘徊了好一会儿,却是不忍心下手。
“小老板,你尝尝啊。”大厨师催道。
方砚这才将筷子伸了下去。
刚出锅的点心还是热乎乎的,糯米的外壳也是软乎乎的,方砚一下手,筷尖便立刻将小梅花挤变了形。他的眼中有遗憾一闪而过,小心翼翼地夹起小梅花的,不敢再给它施加任何压力,才小心地放入了口中。
刚出锅的点心滚烫无比,方砚咬了一口,立刻便里面包裹的馅料给烫了一下,还不等他倒吸一口凉气,梅花的清冽甜香便在口腔里四散开来,滚烫的甜香却仿佛驱散了热意一般,让方砚的眼前立刻出现了寒梅在冰雪中盛放的场景。虽然是鲜花馅料,但是并不会太过甜腻,反而口齿留香,让人意犹未尽。
一颗小梅花的体积不大,方砚一口便含入口中,他恋恋不舍地咬了好几口才吞下,在大厨师的期待之中,点了点头。
“可以,好吃。”
大厨师这才满意。
“小老板说好吃,那就是真的好吃了。”大厨师说:“明天开始,就将这个点心加到菜单上。外卖也可以,冷了以后味道应该会更好。”
书房里的其他厨师欢呼一声,也蜂拥着被小梅花的香味吸引了过来,围在旁边看着,迫不及待地想要品尝。
注意到大厨师做了不少,方砚道:“给我留一些,我带回去给其他人尝尝。”