第363章 舍不得蘸醋

白叶就喜欢嫩一点的苞米烧着吃,连着皮一起塞在灶膛里,等到外皮烧干了,烧黑了,扒开之后里面就是香喷喷的烧苞米。

以前家里条件不好,可是舍不得这么吃的。

那嫩苞米这么香,那得吃多少才能饱。

但是现在不一样了。

这些东西,一年的收成如何,都是自家吃。

留一部分长老了磨苞米面,嫩的就烧着吃,煮着吃,蒸着吃了。

饺子很快就是煮熟了。

这么一大盆,都盛在盘子里那小小的炕桌是摆不下几盘的,所以还是要用浅一点的盆来装。

但是热饺子盛在一起,还没吃完就要粘在一起了。

“江浩,去打一盆凉水来。”

“好!”江浩找了个干净的盆接了一盆凉水过来,“是要在锅里添水么?”

“别倒别倒。”白叶拦住了江浩的动作,手中笊篱抄起来,直接倒在了冷水盆中,然后快速捞出控干水装盘。

“这是干啥?”江浩目瞪口呆。

“这样在凉水里浸一下,饺子马上就能恢复热度,不会影响口感的。但是却不会粘上了。”白叶解释道。

“嚯,还有这办法。真的假的?”

“真的。这样打包才好,要不然客人带到家,那就成一坨,没法吃了。”

“我真是第一次听说。”