众人恍然大悟。

这六个人里，新来的也在店里干了几天了，这次过来主要是打杂。

不过白家老店的员工们都是从基础一点点走上来的，就像卫昭，现在都已经是店长了，当初也是从切墩开始。

他们几个人的经历，在店里就跟传说一样，新人看着他们就能找到前进的方向。

白叶又跟他们敲定了一番，终于将所有的菜色都确定下来。

他们主要做三种。

第一就是盒饭。

他们的主打不能丢，毕竟官方邀请他们，就是因为他们饭盒非常出名。

而且白叶今天去签订合同的时候也顺便询问了一下，他们这一次美食节里，也只有他们这一摊子是有盒饭的。

第二就是他们家的凉菜了。

白叶的秘制酱肉，那是一绝。这是一个将牌子打响到南方的好机会，必须不能放过，那酱肉就是他们家的拳头产品。

另外，就是再做一些酱菜和酱鸡架。

虽然说鸡架别家做了，但是有炒鸡架，又铁板鸡架，还有凉拌鸡架，多他们一家酱鸡架也无所谓，味道不冲突。