沈潇云拿着碗筷,自己排队,因为他来的比较迟,排队的人不多,很快就轮到他了,食堂里的阿姨还是一如既往的宠爱她,给他打了很多菜,至于素菜炒包菜,沈潇云直接不要了。
都有好吃的猪肉炖粉条跟回锅肉,那白菜有什么好吃的啊。
没想到自己也有这样的一天啊,干了自己最嫌弃的事。
怎么能挑食呢?
可他现在很累很饿,就想吃肉!
第118章 还是酸菜好吃
美食总是能够给人带来愉悦的心情。
就像是现在, 看着餐盘内,那冒着酸菜气息和肉香味的猪肉炖酸菜粉条, 还有那肉香四溢的回锅肉, 无不是叫人垂涎三尺。
这里的粉条是宽粉,依旧跟上次吃的酸辣粉有点相似,宽且厚, 不过这次用来炖猪肉的可不是红薯粉,而是土豆粉,颜色还带一点点浅灰色。粉条被炖的晶莹剔透,滑溜溜的,软滑软滑的, 有点类似胶质的透明质感,这些宽厚的粉条裹着红色的辣椒油, 撒了一些葱花, 一根根看起来既劲道且饱满,好似吸足了汤汁一样,那粉条里面似乎还荡漾着浓浓的肉汤。
猪肉切成长条状,有肥有瘦, 同样是在浓汤中浸泡,里面还有干红辣椒, 各种葱姜蒜断, 深深的嗅了一口,不但能闻到诱人的肉香味还能闻到一股淡淡的酒香。
粉条里面还混有且大块的酸菜,这些酸菜茎叶分明, 大块肥厚的肉茎腌成了半透明的黄色,里面吸足了汤汁,看起来极为的水灵,酸菜的叶子也是纹理分明,在粉条里面没有煮烂,透着一股清爽的酸味,有着一股独特的吸引力。
其实酸菜也很好吃的啊,像这些酸菜都是整颗整颗的腌好,拎出来就是一大颗,连茎带叶的那种,冒着酸气,吃起来却是清爽却有着蔬菜特殊的嫩滑。
就好像比酸菜鱼,可是把原本平平无奇的酸菜给提升了身价。
这道菜可以把酸菜的美味发挥到了极致,很多时候,那酸菜鱼里面的酸菜往往比那些鱼还要更好下饭。
沈潇云看了下自己的手机,发现不能开机了,当即跑去家里拿来充电宝,美味暂时也放在一旁,等回来,把手机打开,一如既往的进行直播。
“大家好。,今天中午食堂里的是猪肉炖酸菜粉条,还有回锅肉,另外一道炒白菜,我没打。”
沈潇云这次一打开直播,就发现平台里的网友们大量的涌进,比以往进来的速度要快许多,刷各种弹幕的也不少。
“终于等到主播你吃饭了,我就盼着这个点呢。”