那每一片腊肉都切的很大,很薄,跟那酥黄色宽面条混合在一起,油滋滋,香气扑鼻,光是闻着,就觉得香的不行。
焖面里面不但有笋片,腊肉,还有干豆角,干茄片,莴苣干,都吸足了汤汁,变得柔软且美味。
本来还想再推辞推辞,说肚子饱着,可看到那颇有食欲的焖面,再闻到空气里弥漫的酸辣味,和腊肉的肉香味,他们喉咙发痒,嘴里疯狂的分泌唾液,肠胃也跟着还快运转。
尤其是热情的叔叔阿姨还把筷子塞到他们手里,被按着坐在椅子上,那一刻他们觉得这是煎熬。
就帮忙干了那么一点活儿,就主人家的东西是不是太好好啊(////)
然后,他转头想看看其他小伙伴是个什么反应,这一看,把他眼珠子都瞪出来了。
一个个说不吃,结果吃的比谁都快。
“谢谢叔叔,你家焖面真好吃。”当然了,那腊肉真香,跟酸辣椒一起绝配!
第45章 和哥哥的短暂聊天
和傍晚时分吃的清汤面条不同, 沈潇云爸妈做的腊肉焖面滋味不同凡响。焖面同样爽滑劲道,吸足了腊肉里面的油脂和汤汁里面的酱料, 每一口面条吃起来都格外的诱人, 不得不说,沈潇云家里的烟熏肉跟看得到的一样完美,烟熏肉里带着一股松木香味, 而且肉块很有劲道,鲜香可口,看着油脂汪汪的,可吃在嘴里却一点都不腻。
肉香浓郁,唇齿留香, 因为每一块肉片有肥有瘦,两则搭配的刚刚好, 吃上一口, 那肥肉的部分还带着一些弹牙,几分软糯,肥肉里多余的油脂在焖面的时候,如数的蒸出来, 被面条和里面的干豆角,干莴苣干, 茄子干吸收了不少, 这会儿也不腻,而且那烟熏肉里的肥肉部分居然比瘦肉还要香。
当然了,里面还有剁碎的酸辣椒, 刺激着食欲,大大的打开了他们的味蕾和胃袋的容量,不知不觉,原本还以为那一大碗焖面吃不完,结果呢,吃完之后还有些意犹未尽。
摸了摸有些胀痛的肚子,游客们即幸福又痛苦的想到:还好这次给的只是普通的饭碗,要是那种大海碗,那可真的就吃着撑坏了。
没办法,这些焖面真的太好吃了,不光面条汁水饱满,肉香味浓厚,就连里面的配菜,那新鲜的大块的笋片,每一片都那么鲜嫩可口,脆脆的口感,肉肥且多,每一口都直戳他们心坎上了。还有那些梅干菜,一样样都带着蔬菜的鲜甜,加上腊肉的厚油焖煮,完美的吸收了迷人的油脂,都变得极其美味。
像他们平时,饭量也就这么一碗,即便是去餐馆饭店里吃饭,每每都会留一些,比如那些配菜,汤汁什么的,可到了这里,他们发现,不光那些小配菜好吃,就连碗里那一口汤都是那么的珍贵。
不把那口汤给喝了,那简直就是暴殄天物。
“锅里还有很多,我给你再盛一点,看你瘦的,多吃一些……”沈妈妈看到有人吃完了,想着帮忙再添一些。
在沈妈妈眼里,这些城里的孩子,不管男孩子,还是女孩子,一个个瘦的不行,那小胳膊小腿的,看着她都心疼。
眼看着面前的碗被拿走,那女生吓的赶紧的把碗捂住,漂亮的脸蛋上挤出一丝艰难的笑容来。