听到下人回报，黎锦宏没说什么，自己看了一眼外面，冷笑道：“这可是按着嫡皇子的规制建的府第，这人哪，最怕的就是人心不足。”

马车行进过程中，黎锦宏突然闻到外面传来一股香气，掀开帘子问车夫道：“这是什么吃的，怎的如此之香。”

外面一个行人听见了，笑道：“公子是外面来的吧，难怪不知道京城最近流行吃开羊肉了。这香味呀，就是前边楼外楼传出来的。他们家的羊是草原羊，根本不像本地羊那么膻，香着咧。无论是涮着吃还是烤着吃，那滋味，绝了！”

听这一说，黎锦宏也觉得自己饿了，便对马夫道：“走，咱们先去吃东西，然后回府。”

车夫赶着车来到楼外楼，一进大堂，迎客的伙计笑着迎过来，“客官，您吉祥，请问您是在大堂吃还是上雅座？”

黎锦宏扫了一眼大堂，就见居中一张大桌子，上面摆满了成盘的肉和菜，客人们穿梭其间，拿着盘子自己往里面夹菜。黎锦宏还是第一次见这样的吃法，好奇道：“你们这是怎么一种吃法？”

想来每日问这个问题的人不少，伙计熟练道：“客官是第一次来吧，我们这叫‘自助’。每个人只要交五十个钱，便可随意选了菜品去涮。”

“那你们就不怕遇上个能吃的，把你们这地方吃塌了？”

“客官您说笑了，这一个人再能出也有个限度，无论如何，我们也亏不了的。这‘自助’的好处是客人想吃什么，自己去选便好了，要知道众口难调，如此，我们可省了不少事。”

黎锦宏点点头，回头看了一眼跟进来的带着帷冒的杜婉儿，想着大堂人多风大，道：“我这里有女眷，还是去雅间吧。”

伙计“唉”了一声，毛巾一甩，搭在肩膀上，“爷您请上二楼。”

上了二楼，黎锦宏给跟着的人开了个大的包间，让他们自己去吃，自己带着杜婉儿进了雅间，坐定之后，伙计呈上菜单来，黎锦宏随意一翻，却发现每一页上都只有一道菜，上面是菜名和价钱，下面还颇为形象地画了一幅菜品图。黎锦宏看着好笑：“你们这倒是新鲜的很。”

随意点了羊肉火锅和另外几道菜，黎锦宏问道：“听说你们这里的羊都是草原上来的？”

伙计笑道：“爷您也知道，这草原离着京城可不近，草原羊运过来是有数的，哪里能支撑整个店里的消耗。故而我们这里既有本地羊也有草原羊，草原羊味儿精道，比本地羊贵。若是您点了本地羊肉也不必担心，我们的大厨有去味的法子，保证不膻。”