当贾家判决结果的准确消息传到金陵城时，已经是过年之后的龙抬头了。

丁云倒是也有听云栖女冠八卦。

但她并没怎么在意。

知道这个结果就干自己的事去了。

毕竟贾赦如何，与她的两个任务又没有直接关系，当个热闹听听就是了。

何必太过于在意呢？

而且又半个月后，丁云就不得不因为她多到无处安放的粮食，再一次离开南华观，继续设法努力处理那些粮食。

过去几个月下来，她让人酿造的第一批酒已经可以喝了，但因为考虑到低度酒不但便宜还不好卖，同时她酿造出来的量实在是太多了，平价卖不知得卖到猴年马月，低价卖又容易破坏市场。

更加引人注目。

所以，丁云当然是继续建造蒸馏作坊，让人对那些低度酒进行蒸馏提纯。

蒸馏酒技术出现的时间是很早的。

高度蒸馏酒技术出现的才晚。

普通的蒸馏酒技术，汉朝的时候就已经有了，不过那时因为技术原因，蒸馏出来的酒基本只有十几二十度，而且杂质颇多，依旧算低度酒，再加上那时候消费得起蒸馏酒的都是贵族，贵族又不喜欢太过烈的酒，二十几度的酒正好暖胃消寒且不容易醉，贵族没有相关需求，高度蒸馏酒技术发展的自然很慢。

一直到如今，所谓的高度酒也不过才三十几度，而且还是不少酒家的看家法宝，技术秘不外传，且传男不传女！

丁云进入这个世界的时候，虽然被封印了很多技能，但是一点蒸馏相关的基础常识还是懂的，她与工匠配合着稍微实验了几次，就把技术复制了出来。

虽然无法跟未来的蒸馏技术相比。

但也足以吊打如今所有酒商了。

而最终蒸馏出来的酒，被丁云分成了两种，一种是最烈的那一部分，辣嗓子的那种，一路从嗓子热到胃，还有一种是相对温和一些，三四十度的那种。

虽然也辣嗓子。

但是整体要比第一种温和许多。

这两种酒，很快就被丁云派人分别送往两个地方售卖，度数高的那种是运往了一些比较寒冷的地方，以及草原之类的地方，相对温和的当然是就地卖。

就在自己的粮铺当中分销零卖。

相比较于酒文化浓厚区域的那些百姓，喝个酒还要强调酒的质量，前调后调入喉的口感，乃至香味或质感等等。

草原人和寒冷地区的许多人。

就没那么多讲究了。

对他们而言，酒烈御寒就是好的。