他拿起旁边喷火枪，对着均匀地对着猪皮喷。

观众评委立刻想到高子台炸了和白云台烧了的事儿。

在线网友和观众也想到了,纷纷发起弹幕：

“靠，吓我一跳！”

“我特么也害怕，都是高子台和白云台给吓的。”

“别怕，屠宰厂工作的表示，这是正常处理皮毛的方法。”

“一般厨子都没有这一步啊。”

“除了云声，没有见过其他厨子这么干过。”

“其他厨子都是把猪皮切掉，所以不用这么做了。”

“所以云声是做什么菜？”

“不知道，不过我觉得云声是故意的！”

“怎么故意了？”

“像这种喷火枪给我用，我铁定搞个厨房事故出来，云声是故意增加美食难度，让隔壁台模仿不了，一模仿就出事儿！”

“靠，我云崽居然有心机了！”

“哈哈哈，为毛觉得云崽崽这样做好可爱呢。”

“笑死！云声真的好逗啊！”

“来自云崽崽又奶又霸道的反击。”

“艹！猪皮变黑了，这是要做什么啊！”

“好期待呀！”

“……”以前弹幕质疑云声做出黑暗料理，如今一个个都期待云声会做出什么惊艳美味，所以看到云声把猪皮烧的黢黑，他们一点也不觉得有什么。

皮尔戴娜也十分淡定。

灌伦更是盯着云声看。

另外三个评委看到云声做美食的工具，就觉得云声这是在反击高子台，纷纷觉得云声这个反击大气又帅气。

不过云声不知道他们想什么。

他现在全部的注意力都五花肉上，他拿出刷子，对着流水，用力刷去猪皮上黢黑的表面。

猪皮变的分外干净中带点点微黄。

再把五花肉切成大约边长五点五厘米左右的正方块，加入葱姜和星际酒焯水，捞出来的时候，大约是边长四厘米左右的正方块，放到旁边沥干水分，

趁着这个空隙，他开火加水，倒入碾碎的黄冰糖，转小火，用铲子轻轻搅拌，看着锅中不停地冒出细小气泡，颜色由淡黄色，慢慢加深，变成粘稠的金黄偏红色的状态，加入适量的沸水。

继续搅拌。

得到稀稠合适且丝滑的糖色。

缓缓地把糖色掏出，顺手把锅清洗干净，再一次坐到灶火上，加入少许的底油，把沥干水份的五花肉放到锅中，四面煎至焦黄色，近乎标准的正方块，这时候把这些猪肉块捞出来，一个个边缘带着金灿灿的光泽。

又引得在线网友和观众嗷嗷叫：

“我闻到香了！”

“云声是不是处女座的？是不是？不然的话，为什么每次做美食，都做出来那么对称好看！一个猪肉块都那么好看！”