第16章

“和面啊!笨蛋!”

“说实话云声的手真好看,细细的长长的。”

“喂,前面的你关注点错了,我觉得云声长得肯定好看。”

“戴着口罩你都看出来好看了?”

“眼睛啊!云声眼睛超清澈的!”

“请注意这是美食节目,谢谢。”

“目前为止,没发现特别吸引我的美食。”

“你可以稍微等一下,做美食没那么快的。”

“我先切到主持人那里看美女和小可爱。”

“……”

二十一块画面都有观众关注。

皮尔并没有放松,时刻关注着,以免出现什么纰漏,用耳麦通知戴娜开始采访参赛者。

戴娜带着圆形机器人去看各个参赛者的在做的美食。

每介绍一个参赛者都有弹幕夸奖,在线观众认为这届美食大赛的参赛者都非常用心。

可是他们中间不少人都还记得香气浓郁的青菜粥和会跳舞的丸子汤,所以不少弹幕刷云声,看见云声又在剁肉馅儿,他们又发起一波弹幕。

“这次不会是做炸肉饼吧?”

“炸肉饼我都吃腻了!”

“就是啊!”

“肉馅儿除了做肉饼外,我想不到其他的。”

“昨天云声做了肉丸,说不定今天是别的。”

“不可能!”

“讨厌肉饼,满大街卖的都是!”

“……”

这些对肉饼抗拒的弹幕云声并没有看到。

他依旧耐心地剁着肉馅儿,本来就没有拿多少猪肉,所以很快就剁好了,他将盐、黑胡椒粉、葱汁和姜汁加入到肉馅中。

进行搅拌。帮助肉馅将汁和味儿全部吃进去,肉馅儿变得松松软软又有拉丝状出现,再把刚刚用花椒、八角、桂皮等佐料炸出来的料油,倒入肉馅儿中,锁住肉馅的汁水和咸鲜味。

这个时候再拌上切碎的野韭菜,充分的翻拌。

使韭菜和肉馅均匀融合,有绿有粉,色泽莹亮。

韭菜肉馅就完成了。

他并没有停下来,赶紧开火,把锅底烧热,丢四根干辣椒进入锅中,小火煎烤一分钟,到干辣椒硬挺,放到一旁放凉捣碎。

浇上热油。

发出“刺啦”一声的同时,带着锅气的香辣味,瞬间弥漫开来,离得近的两个参赛者忍不住打了喷嚏。

还好都戴着口罩在做美食,没有连打喷嚏。