几人走后，他才有空清点今天的收入。

小本生意，他本来也没打算靠这个赚大钱，只是想稳扎稳打一步步发展起独属于自己的明面上的事业来，不过今天的收入还挺多的，有五十两。

出去材料所用的本金，净赚还有三十两。

已经很好了，长期下来，一年也有几千两的收入。

接下来两天，卿玖美食铺的生意一直都不错，开张优惠最后一天，收入比前两天还好，不过优惠期后，火热程度稍微有些下降，但相比周围其他店铺的生意，还是堪称火爆。

美食铺加上卤味摆摊的收入，足够赵琛躺着养活一群人了。

但毕竟不是能闲得住的人，这点收入也远远不够他做计划中的事，于是美食铺开张的第七天，店铺打烊后，赵琛把孙瑾和高嘉叫了过来。

“去各个镇开粮食铺？”孙瑾看着手上的策划书，诧异道。

“嗯，主要卖红薯和红薯藤，其他的也卖一点，但不用太多，重要的是红薯。”

赵琛道，“明天你带高嘉和福儿、小武一起去，开上十天半个月，就在当地请个掌柜帮忙看铺子，之后再去下一个镇，路上小心，如果遇到不能解决的麻烦，就让福儿或者小武通知我，他们知道如何快速把消息传递给我。”

原本赵琛是想要摆摊的，但想到这时候没有货车或者卡车，每次摆摊能拿出来的红薯都不够多少人买，还是开铺子比较好，拿多少出来都可以说是从仓库拿出来的，安全可靠，购买的人也放心。

孙瑾现在也知道红薯是高产作物了，听赵琛这么一说，就明白了个中道理。

“公子请放心，孙瑾一定会把事情做好。”孙瑾郑重点头。

片刻后，他想到水莲村的事，建议道：“现在属下也不是什么少爷了，高嘉不用整日跟着属下，不如就让他继续留在村子里给孩子们做饭吧，认字和算术也能教，这些他都是会的，虽不算精通，但教那些孩子也足够了。”

现在正是缺人手的时候，就没必要还分出个人来照顾他了。

“村子里管孩子读书和干活儿的事，我请了小玖的堂兄陈元和陈宾帮忙，这个你不用担心。”

赵琛笑道，“不过如果你真觉得不用高嘉跟着，我倒也有别的安排，这个你们两个商量好，出发前再跟我说就行。”