这下倒好,说不定趁着这几日在家功夫,能办成许多事。
“你是要用来做、做什么?”
“做吃的。”
“不是灌饼?”
“你知道我现在做点小生意,但卖灌饼这个事,你见过的,也不难。卖不了多久,也赚不了多少,我寻思着卖点有意思的东西。”
季唯慢条斯理道:“做生意么,就要做大的。小打小闹,终究成不了气候。”
赵瘸子是亲眼见过季唯摊灌饼的,自然明白他话里的意思。
灌饼虽好,但不是长远计。
既然是要做正经事,他确实没理由,有钱放着不赚。
第27章
灶台前, 季唯忙着把锅烧热, 往鱼肚子里塞了一片姜片,剩下的跟着油下锅, 炒出辛辣姜味后,把鱼丢到锅里。两片煎到微微发黄,加三碗清水, 用大火烧成奶白色。
最后再放嫩豆腐烧上一刻钟,等汤汁收浓,放入盐、酒。这时代没有味精,用极少量的糖提鲜, 歇火出锅后,撒了一把葱段。
汤汁浓稠,呈现独特的奶白色, 葱段被热气熏的青翠,像是破雪生出的一截嫩芽,翠生生的漂亮。
鲫鱼豆腐汤一端上桌, 赵瘸子怀里的肚兜就按捺不住。两只爪子扒拉着桌子边儿, 摇着尾巴汪汪叫着,乌溜溜的眼珠子直勾勾盯着汤。
“这是指猫不是狗吧?”季唯好笑地看着肚兜。
“馋狗。”赵瘸子往它脑门拍了一掌, 肚兜仍不见罢休,拿赵瘸子膝盖当跳板,一下一下往高处跳。
赵瘸子怕它跳到盆里,弯腰把肚兜放在地上。却还是没法阻止,肚兜抱着桌腿儿眼巴巴地盯着桌面。
“应该叫馋猫才是。”季唯笑着从鲫鱼腹部, 截下一小块无骨的软肉,弯腰蹲在肚兜身边,夹着那小块鱼肉馋它。
没想到肚兜果真是被吸引过来,眼睛一直盯着鱼肉,尾巴摇晃的越来越快。趁季唯没注意,一把伸过脑袋,把鱼肉叼走,转身留了个屁股给季唯,偷偷躲在桌子底下,吧唧吧唧嚼着鱼。
“都说狗像主人,这话不假。”季唯上桌,看到赵瘸子瞪他,柳意绵捂着嘴不敢笑出声,扭开脸闷闷笑,肩膀一抽一抽。
鲫鱼豆腐汤,鲜美嫩滑,一碗浓汤下肚,馋的舌@头都要咽下去。
赵瘸子生性沉闷,不喜占人便宜。喝过鱼汤,闷头吃饭。要不是季唯给他夹鱼肉,怕是一碗白饭吃到完,都不会抬头。
吃过晚饭,赵瘸子没多留,抱起肚兜就要走。
季唯知他性子,不多强留,约了时间地点,送他出巷口走了。
……
次日辰时,东西南北四条街上。
“走过路过不要错过!”
“活计简单,不费脑子,埋头就是干!”
“一个时辰十文钱,工钱现结!专挑壮男子!”
“干得多赚得多!只要肯出力,不怕没钱赚!”
“先到先得!后到吃亏!心动不如行动!”
这样的吆喝声响彻四条街,走过路过没人不停下脚步看一看,问一问。
这一问不得了,竟是季家在招人。