面包窑足足烧了两刻钟,几根并不算粗的边角木料烧的只剩火星,即将熄火。
季唯堪堪移开堵着口的小板子,一股原始淳朴的碳烤味儿混杂着烤猪肉的香味在空气中爆开,并迅速扩散。
这味道有一点点甜,又带着一点点辣,更多的是浓郁的肉香味儿。在这个猪肉金贵,难以吃上的地方,勾的人口水上涌,心头难耐。
季唯拿布裹着,端出了木板。
借着昏沉的微光,终于看清了这由面包窑烤制而成的五花肉条的模样。
第9章
五花肉本是由猪皮、肥肉和瘦肉组成,经由高温面包窑烤制后,猪皮色泽泛红酥脆,肥肉白如脂膏,冒出滋滋作响的油光,顺着肉壁流淌而下浸润着瘦肉,更是黄灿灿的诱..人。
刚从面包窑里拿出来的肉条,表层还冒着滋滋油光。
季唯用刀将脆皮五花肉切成小方块,整整齐齐地摆在木板上。刷了蜂蜜的肉块,带着几分琥珀色,用筷子夹了一块五花肉在嘴边顿了顿,他转送去了少年嘴边。
季唯笑眯眯地看着柳意绵,“来,尝尝。”
“我……”柳意绵有点呆,有点慌,四下张望了半天,一副不知所措的模样,“我自己来就好,季哥你、你先吃。”
“我都送到你嘴边了,张嘴就这么难么?”季唯佯怒,柳意绵更慌,脑子一片空白之下,只有乖乖配合着季唯的动作张开嘴。
一口咬下去,先是嘎嘣脆的脆皮,接着是口感柔..软细腻的肥肉,最后是肉质紧实耐嚼的瘦肉。又脆又软,再加上蜂蜜的甜味、尖椒的辛辣和着点恰到好处的咸味儿,不同的滋味先后在舌尖绽放。
柳意绵越嚼越香,越吃越馋,好久才将这口肉咽了下去,两眼放光地看着季唯,满脑子只剩下了一句话。
这是他吃过的最好吃的肉!!
“想吃多少吃多少,不用客气,咱家不缺肉。”季唯夹了一块五花肉,细细尝了半天,不得不感慨,这面包窑烤出来的肉,比起烤箱还真是更胜一筹,风味俱佳。
外酥里嫩的五花肉,配上爽辣可口的土豆丝,就着被井水镇的冰凉爽口的绿豆汤,坐在院子里,吹着夏日晚上的习习凉风,好不畅快。
至少上辈子,季唯在得奖之前,忙忙碌碌了十几年。很少有这样的机会停下来,跟亲朋好友坐在一起,只是为了享受这样单纯的吃喝聊天。
季唯忙累了一天,再加上夏日高温,身上汗津津的,被风一吹,全剩下黏..腻,浑身上下的不痛快。
两人之前说好,一个做饭,一个就洗碗。
今天这饭是季唯做的,碗筷自然是柳意绵来收拾。
季唯走到井边,打了一桶水。
原先他大都是在厨房里擦个澡,或是趁柳意绵回卧房时,在院子里头快速冲澡。
不过现在厨房有人去不得,就只好在院子里头将就。
季唯扯开衣带,随手就将里外两件衣裳卷了丢在井沿上。轮到要脱亵裤时,他动作慢了下来。
这亵裤就是古代所谓的内.裤,只不过跟后来那种贴身舒适的短内.裤不同。这亵裤又长又宽,看款式就是普通裤子,轻轻薄薄一层穿在最里头,紧贴肌肤,料子柔..软。不活动还好,一活动就十分不便,形同虚设。
至少在季唯看来是这样的。
他刚来这时,便花了很长时间去适应。
不过时至今日,他也没适应过来,要是能有内..裤就好了。
季唯裤子脱了一半,突然拍了一下井口!
“真的是傻了。”他想到柳意绵的针线活做的不错,要是让他帮忙做一条,应该没大问题。
季唯越想越有道理,立马拿起葫芦瓢勺了水往身上浇。
冰凉的井水落在肌肤上,带走一整日的燥热。再拿胰子往身上抹一抹,用清水冲干净,整个人都活泛许多。