看了看大厅上显示的电子表,快十点了。
把兔子围裙戴上脖子上,系上后面的围裙带子,胸前是是一只可笑的粉红色兔子围裙,正欢快的吃着胡萝卜。林瑞胤嘘了口气,测测的看了看客厅的四周。
接着又常常的嘘了口气。
提着菜,来到厨房,把池子放好水,开始洗菜。
事先考虑了下林瑞身体的情况,所以买的菜也是一些清淡的,诸如青菜,茄子,西红柿。
脑子里反复的回想着女老板的教导,林瑞胤准备做两菜一汤,然后是煮一些小米粥,听人说,小米粥养人,林瑞胤也不知是真是假,就买了些回来。
洗好了菜,米也掏好了。
开始切菜,小白菜放好了,就搁在砧板上,菜刀切上几节便好。而西红柿,外面还有皮儿,林瑞胤只好用手剥去,弄的是红色的果汁流的到处都是,幸好有围裙,不然白衬衣就变成了红衬衣,剥了好几个,总算有几个是好的,把西红柿放好切成橘子瓣,放进盘子里。
洗锅,刷干净,开火,先是大火把锅烧红,然后倒上适量的油,烧热放进切好的小白菜,碰的一阵火苗子上来了,林瑞胤慌不择路的赶紧盖上锅盖子。
吓了一身的冷汗,擦了擦额头的汗珠子,林瑞胤感到压力什么的巨大。
大约一分钟,有菜香味飘来,揭开锅盖,炒了几下,小白菜嫣了贴在锅里面,翻几个面,思索着应该是放味精和盐了,掂量着放了些,又把锅盖子盖上改用小火,放了些蒜汁和醋,用锅铲翻动了几下,抖了几下,险些把快炒好的菜抖飞出去,林瑞胤的心快跳到喉咙管了。
飘香的菜香味弥漫着厨房,阴鸷的男人依旧挥汗如雨的操弄着锅。
下一个菜是西红柿炒鸡蛋。
磕着尖锐的菜刀,鸡蛋打破了一个小口,轻轻的用力扳开,一分为二放进碗里,然后接着是第二个,用筷子搅动,明黄色的蛋黄和透明的鸡蛋清混合在一起,颜色有些浑浊。
锅烧红放了些油,滚烫的油冒着青烟,噗嗤噗嗤的炸响着,小半碗的鸡蛋清依着锅底的一个小半圆淋了下去。
嘴里念叨着,鸡蛋清倒下去就成了了圆……
女老板的教导,林瑞胤不敢放松,依照说的做。
锅里烧红的油,碰到带有水分的东西,油开始炸了起来,滚烫的油滴子四溅,滋滋的看的人头皮发麻。
已有不少的油溅到手上,不适的抖了几下,还是耐着心思把小半碗鸡蛋清倒进去,放了些许盐,翻开一个面,因为倒的太慢,火候不会掌控,方面的掀开一看都烧焦了,有的还成黑色。皱着眉头,将锅里烧焦的鸡蛋倒掉又重新打鸡蛋重新做。
做了几次之后,有了经验,欣慰的擦着汗,把切好的西红柿放进锅里,盖上锅盖,用小火闷了两分钟,适量的发好了香料,调酒,白糖,起锅放进盘子里,筷子夹了少许尝了尝。
眉毛纠结着了疙瘩,不过还是吞咽了下去,有尝了尝最先炒好的小白菜,更加纠结了。
没有饭店的好吃…………
五味俱全,心里说不上是什么滋味,开始煲汤。
切了下鲜肉和平菇扔进锅里开大火闷着,定下时间,开始往电饭煲里放米和水,一小碗的米,若是煮饭,水隔米就一个指节水位便好,煮稀饭就两个,用手指把凉着,插好电源,就等着煮好了。
又来尝了尝那两个菜,越吃,心里越不是个滋味。
看着手腕的怀表,都过去了一个多小时,万般无奈的倒掉又开始重新再做。
菜买的足够多,够两个人吃好几天,不过这样一下来,明天又得去买菜了,因为刚才做的不够好,林瑞胤这次更加小心翼翼,火候,锅是否烧红,油该放多少什么的,都有了个估量,心里有底儿也不再那么慌张,做起来也顺手多了,这次放油盐的时候还特意的尝了尝,很有分量的给。
厨房里菜香四溢,把人肚子里的馋虫给勾了出来。
对于俄极了的人,稍稍的饭菜香味,便可以口水直流。
很长时间没有吃东西的林瑞,饿的是前胸贴后背,可是太累了,有不想动,睡上一觉,有了精神循着香味蹒跚着来到厨房,靠着门框看着里头满头大汗的男人。
在做饭?