几天之后,一个下午,罗强在食堂里做手擀面,晚上准备给大伙露一手,做茄子汆儿面。

他把面和得不硬不软一大坨，手感正好,在案板上撒些干面粉，用擀面杖把面坨慢慢向外推擀,擀成一大张面饼。这时候再把擀面杖裹在面饼里，手指捋着推着，向外推卷,擀面杖换个方向卷起来，再继续推卷，这样来来回回，把面片擀得越来越薄。这么切出来的面条细韧，劲道……

这是罗爸爸家传的，老北京人做手擀面的手艺。开春立夏溽暑各个时节，配一碗西红柿汆儿面，茄子汆儿面，扁豆面，酸菜肉末面，很是清凉爽口。

胡岩坐在案子边，一只手撑着腮帮子，一眨不眨地看罗强擀面条。

罗强眼皮都没抬，哼道：“看啥看，没见过？你妈没给你做过面条？”

胡岩抛了个勾人的眼神儿，说：“我妈也会做，可是我妈没你耐看。”

罗强：“……”

罗强是拿小狐狸这种又贱又赖又牛皮糖的缠人功夫没辙，抄起擀面杖一挥手：“去剃你的头去！满身都他妈是头发茬子，都掉我这面里了！”

胡岩耸肩道：“今儿就没人剃头，我店里没人，我闲得，我看看你不成？”

罗强：“你小子可以滚了。”

胡岩：“邵队长来了我立刻就滚。”

外面配送公司给监区食堂送货的冷藏车缓缓开进来，稳稳地刹在食堂后门，司机师傅跳下车。

罗强上回就是钻这辆车的底盘，越狱跑出去做活儿。

罗强透过食堂大玻璃窗瞧见了，搁下手里的面饼，摘下围裙擦了擦手，一掀门帘，出去帮司机卸货。

老张师傅一张黝黑的脸露出憨厚的笑容，冲罗强点点头，互相都是熟脸儿。罗强二话不说，上后厢抬货，老张拦了一下：“你不用忙，我带个帮手来。”

老张师傅扭头一指身后扛了一箱冷冻鸡腿的年轻人：“就他，辉子，你们认一认，以后都他给你们送货。”

罗强诧异，直起腰，盯着新来的人。那年轻人是个寸头，后脖子和手臂晒得很黑很糙，干活儿手脚麻利，勤快，一会儿就搬了十几箱，闷不吭声，也不废话。