听他说要捉鱼，王管家以为是他想吃鱼了，这城里做鱼做得最好的是‘闻香楼’，既然洛青阳想吃，去酒楼加上一份就行了，

“现做多麻烦，世子若是想吃鱼，老奴现在就让人去闻香楼给世子点一份红烧桂鱼。”

“不不，”洛青阳见王管家误会了他的意思，解释道，“霍郎前些日子见湖里的荷叶都长起来了，说是想吃荷叶蒸鱼，我，我想亲自给他做一次。”

扬州河网密布，大肥鱼小虾米应有尽有，桂鱼，又名鲫鱼，是当地人最喜爱食用鱼种之一，肉多质洁，无刺鲜美，民间有“桃花流水鲫鱼肥”的说法，说的就是由春入夏是食用桂鱼的最好时间。

家丁出门未归，大肥鱼还没拿回来，洛青阳却已迫不及待地开始准备需要的配菜和佐料。

都说“君子远厨庖”，洛青阳自认算不上才志高洁的君子，但从小锦衣玉食的他从未下过厨，菜是自然不会做的，但可以学。

自从上回听见霍启想吃荷叶蒸鱼，洛青阳便上了心，乘着霍启出门 专门抽出时间问了厨娘这道菜的做法，步骤都记住了，还反复想了好几遍，可真正操作起来却依旧生疏。

荷叶蒸鱼这道菜要的配料多，葱姜胡椒都要或切或碾成碎末，要白酒去腥，还需要蔗糖提鲜，自然盐和豉油这样的基本调味品也必不可少。说是蒸鱼，但荷叶里除了放鱼肉还要加上鸡胸脯肉和时令菜，鸡肉需要去筋切丝，还要用盐腌制。

洛青阳按照步骤，洗好菜和鲜葱，仔细地将其切成细丁，配上生姜，分别盛放在小盘子里，其余的配料也都一一备好，只待大桂鱼地到来，期间洛青阳也没闲着，叫人从后湖里摘了一朵半开半合的荷花儿，他把花汁最饱满的瓣儿摘下泡在水里，又从提前准备好的荷叶中选了最大最厚的那一片，仔细洗了个干净。

这些准备工作都做完，洛青阳不仅等回了大桂鱼，还等回了自镇江返家的霍启。

霍启从镇江带回了好些有趣的玩意儿，管家带着人来搬船上装满货物的大箱子，霍启望了望苑子的大门，发现洛青阳却没有像往常一样，听见他外出回来就立即跑出门迎接他。

进了门，霍启一边脱掉自己占满了仆仆风尘的外衫，一边问王管家，

“小少爷呢？”

自从离了京城，除了跟随南来的王管家和侍女简妍难以改口外，很少有人称呼洛青阳为世子，一来是为了隐藏身份，少受些打扰。二来也是两人想断了在雍京那种官场气浓重的日子，过一过平淡生活，是以除了扬州的权贵之外，少有人知道他二人的真实身份。

“在后厨呢，”王管家陪着霍启穿过回廊，接过他脱下的外袍，“说是想为少主子做荷叶蒸鱼。”

“哦?”霍启有些意外，“阳儿怎么想起做鱼了?”

苑子里的春花谢了，夏花却正盛，团簇着从游廊低矮的回栏伸出来，霍启同王管家一路走来，带落了无数花瓣儿，衣摆留香。