第125章

与权臣为邻 雾十 1245 字 3个月前

对话简直幼稚的连念儿和梦梦都要鄙视,可他们自己俩却说的很开心,仿佛幼儿园刚刚毕业。

那边吃河豚也从胆战心惊,吃到了放不下筷子。

念儿还算矜持,梦梦已经彻底忘记她齐国公主的身份了,勺子和筷子并用,吃的满嘴鲜滑:“怎么能这么好吃?!”

果然,哪怕明知道有毒,也值得一拼啊!

启人流行食豚,其中就包括知名的“美食家”苏大才子,甚至因为贪吃而被某个会做一手好河豚的士大夫轻易的引上了门,那家女儿就在屏风后探看,而苏大才子却从头吃到尾,一点小迷妹想要听到的名言诗词都没有,只有最后吃完了的那一句“消得一死”。就是河豚太好吃了,值得一死。

念儿在吃的差不多之后,才道了句:“这不是河豚。”

“是假河豚。”顾观已经吃过了,很有发言权,见差不多就揭晓了答案。

所谓的假,不是造假,而是类似于素里脊那样的感觉。

是用别的鱼肉,加料后油煎,又加葱、花椒油、酒,放在一起炒后,整出来的素食荤做。

这样的做法在大启很是流行,甚至有代表着极高技巧的烹饪手段的说法。

谢介得意洋洋:“厉害吧?朝辞改良的!”

口感与河豚无异,又不用担心有毒,也不会受到季节限制,不用等什么“河豚欲上时”。想吃就吃,随时随地。

房朝辞也不敝帚自珍,改良出来后就教会了谢家的厨子。

谢介在吃的开心的同时,又恨不能告诉全世界,房朝辞就是这么厉害,但是只有他能吃到,谁也不给。

顾表弟暗自咂舌,再与有荣焉也有点过了吧?他表哥这话怎么说的好像房朝辞是他家的似的?

作者有话要说:  *宋朝没有辣椒这种植物,但也是真的好辣口。只不过那个时候流行的是生姜、芥末和胡椒以及辣菜。

*拨霞供和假河豚,都来自《山家清供》,南宋知名美食作品【喂】。宋朝人真的很爱吃啊,各种传世的古籍里绝对少不了的就是各种东西怎么吃,怎么做。笑哭。