除此之外,还有着一只巴掌大小的大闸蟹与一套小巧玲珑的银制蟹八件,身侧站着的侍女就是专门为贵客剥螃蟹的。
方瑜一向不喜欢别人伺候,让那名侍女退下,自己拿起了蟹八件开始拆蟹,不过琢磨了一会儿后,觉得蟹八件太过麻烦,还是直接用手比较方便。
他徒手剥开大闸蟹的蟹壳,先用小勺子舀出蟹壳中的蟹黄,沾了沾特意准备好的蟹醋,蟹黄绵密鲜美,醋祛除了腥味,更显得鲜美。
蟹身上有着红亮的蟹,抓住两边用力将大闸蟹一掰为二,蟹黄外面是凝固的,内里却是像是要流油一般,冒着油润的光泽。
无需沾面前的醋,直接放入口中都极为鲜美,蟹黄满满而肉质肥厚嫩滑,自带着一股若有若无的甜味。
用完一整只蟹后,再饮上一杯清甜可口的菊花酒,可谓是十分满足了。
身后立着的侍女福了福身,递上来一个青瓷盆,盆中装着温热的水,专门供着净手用的。
侍女问道:“王爷,奴婢再去取一只?”
方瑜把手伸入了水中,青瓷盆内还撒着几片菊花花瓣,等洗干净后,一点大闸蟹的腥味都未留下,只余下菊花的香味。
方瑜将手上的水渍擦干净,回了一句:“不必了。”
想来等下就没有时间来吃大闸蟹了,还有更重要的事情要应付。
果然,没过多久,坐在上首的昭清就看向了方瑜,一副君臣和谐的模样,问道:“方卿,在西北呆久了,可还习惯京城的饮食?”
方瑜回道:“臣在京城长大,说不上什么习惯不习惯。”
“漠北人来犯,还是多亏了方卿镇守西北,西北交给方卿,朕是安心极了。”昭清仿佛忘了之前要逼迫方瑜交出兵权,一个劲儿的夸奖方瑜。
无论昭清怎么夸,方瑜都面不改色的接了下来,连谦虚都没有谦虚一下。
昭清说了一大通的话,终于停了下来,拿起了面前的酒杯,对着方瑜说:“朕敬方卿一杯。”
方瑜自然没有拒绝,也举起了酒杯,与昭清隔空碰了一杯,然后一口饮尽。