白源把应急灯放在冰箱顶上,灯光顿时照亮了大半个厨房。他双手抱臂站在卫霖身后,饶有兴趣地看对方娴熟地将一样样食材下锅,噼里啪啦一通翻炒焖煮下佐料,半小时就捣鼓出几大盘。
完了锅也不刷,卫霖把围裙一摘,就跟打了胜仗的将军似的,趾高气扬地对白源说一句:“端出去,开饭了!”
白源这辈子没被人这么指使过,但看着这些卖相颇佳、香味扑鼻的菜肴,他关于黑暗料理的预测开始动摇了,还真听话地一手一盘端去饭厅。
韭菜炒蛋、肉末茄子、蒜苗回锅肉、炒地瓜叶、麻辣豆腐,还有一盆西红柿蛋汤。主食是馒头。
饭桌上,路丰平和林樾已经摆好碗筷,趁机大吸每道菜的腾腾热气。
“我先尝尝味道……”路丰平忍不住就要下筷子。林樾一筷子打在他手背上:“没规矩,等客人一起吃。”
“没事儿,”卫霖走过来,身后跟着提应急灯的白源,“也不算什么正经客人,就是借宿的。”
路丰平把筷子往桌面一搭:“什么叫借宿的?能烧菜给我吃的,不是战友,就是兄弟。来来坐,卫大厨劳苦功高,先动筷子。”
卫霖笑:“你还没吃呢,怎么知道我是大厨,说不定是黑暗料理界学徒。”
白源转头把应急灯搁立柜上,心道:挺有自知之明的。手艺再好,就这么点食材和佐料,一个连电都没有的简陋厨房,能做出什么美味来。
四人围桌坐下,路丰平还开了库存的几个易拉罐啤酒,招呼大家趁热吃。
白源矜持地拿起筷子,目光挑剔地在几盘菜间瞟过来瞟过去,另一边路丰平已经迫不及待地下手,夹了一筷回锅肉塞进嘴里。
他嚼了几口,突然愣住,然后伸出空碗,把盘子里的回锅肉和蒜苗拼命往碗里面扒拉。
卫霖好笑地提醒他:“把回锅肉夹在馒头中间吃,更有风味。”
路丰平两腮都塞满了,鼓鼓的说不出话,只是不停地夹菜。林樾实在看不下去,给他盛了碗西红柿蛋汤:“别噎到了,喝汤。”路丰平均出一只手端着汤碗,咕嘟咕嘟往嘴里灌汤,然后久旱逢甘霖地吐了口气:“……太他妈的好吃了!”
白源狐疑地挑眉,觉得这个退役大兵是不是在军队里饿傻了,就这么几道普普通通的家常菜,能好吃到泪流满面的地步?
他不以为意地夹了撮韭菜炒蛋,悠悠地送进嘴里,随即眼底猝然发亮——的、的确很美味!这手艺,丝毫不亚于那些高级餐馆的名厨!