第二百三十七章:酒酿荷包蛋和红糖荷包蛋

“一会尝了味道再夸吧。”李明夏对于自己的手艺极度有自信,这道鸡汤细面又用了十成十的细心,怎么可能做不好呢?

“你快些挑你的青菜吧,一会面条煮七分熟了就可以下你的青菜了。”李明夏看着李正德一直盯着自己的手,笑着说道。

李正德不是特别爱吃绿叶菜,但是这种满是鸡汤鲜味的他肯定喜欢。

最后挑了香菜,白菜,油菜,“这个香菜放在里面肯定好吃!姐姐你不是也喜欢吃香菜吗?我多洗一点吧。”

李正德一边洗菜一边说道。

“水凉,让下人洗吧。”李明夏看李正德一双手浸泡在冷水之中,皱了皱眉,说道。

这要是冻伤了,回头写字的时候怕是要手抖。

“放心吧,姐,这水我兑了一点点热水进去,现在是温热的,我又不是傻子,怎么会用冰凉的水洗菜。”李正德虽然嘴里小小的抱怨了一下,但是对于李明夏的关心是非常受用的。

“嗯,机灵点就好,要是冻坏了你的手,回头娘又要担心你了。”李明夏一本正经的说道,看了一下砂锅里那只肥嫩母鸡的软烂情况,完全没有注意到李正德受伤的眼神。

原来是因为娘才这么关心自己!亏自己刚才还那么感动!

“差不多了,你把青菜洗好了以后再煮几个荷包蛋,嗯,对,要煮出来的,不要油炸出来的,只有水煮出来的荷包蛋放在这鸡汤细面里才是正正好的,油炸的就破坏味道了,连带着鸡汤和面都差一成。”李明夏就对李正德说道。

比较复杂的菜品李正德是不会做的,但是相对于简单一些的李正德都没问题,水煮荷包蛋更是李正德最擅长的。

“煮几个?”李正德一边问已经一边开始烧水了。

“要不要溏心的?”

“煮十个吧,三个溏心的,剩下的都要煮熟的。”李明夏就说道。