第两千两百三十九章 婚宴 11

婚宴开始亲朋好友纷纷落座,同村的喊来帮忙的人开始穿梭在餐桌和做菜土灶之间。

按照杨家村这边的习俗,上菜的时候一般上的是冷盘也就是凉菜,可这寒冬腊月的让人吃凉菜有点说不过去。

更何况因为摆桌太多的原因,即便是搭了很大的帐篷不是露天吹冷风,这温度也没好到那里去。

所以原本应该上的八个凉菜就直接被砍成了4个,也就是有这个意思按照本地上菜规矩就行了,其他的还是上一些客人爱吃的。

毕竟人家是来给你贺喜的,你要是因为吃凉菜太多拉肚子,这就有点不地道了。

“这菜稀罕啊。”看到四个凉菜之后直接上热菜,一些吃不了凉菜上了年龄的人眼睛一亮。

尤其是上的菜并不是本地菜,而是一盘葱爆海参,这可是从村婚宴中几乎没有出现过的菜肴。

毕竟皖省是内陆城市,你要是说淡水鱼虾什么的并不稀奇,可这海鲜那是真的稀奇。

因为现在的运输链并不完善,尤为重要的是现在农村还没有什么大型超市入驻,这冷冻链就跟不上,所以海鲜没办法长时间保存。

哪怕是现在寒冬腊月不需要冰柜和冷库,可现在可没有村村通的水泥路,再加上北方阴雨天气路面会结冰,这就更加增加了运输的难度。

再加上农村消费能力的原因,海鲜之类的东西在农村的确新鲜,只有在城里一些大型超市中才能看到。

不过这个对杨东旭来说不是问题,直接和千禧超市那边打声招呼,提前订货用的时候从城里千禧超市冷库里拉回来就行。

至于价格问题,实话实说这东西要是成批购买,价格并没有想象中的那么高。

毕竟婚宴用的海参只要保证它是建康食品就行,又不要求是什么野生的,个头必须达到多大的,只要满足这是一根正经海参这个基本要求就行大小无所谓。