大师傅有一排的刀，各种形制都有，秦瑶找了一把小巧锋利的，开始干活。

她动作十分利索，从哪里开始剥皮，哪个位置不好剥，哪儿会有骨头都一清二楚，一双眼睛仿佛能透射一般，下手没有一点偏差。

大师傅和两个学徒围在一旁本想搭把手帮点忙，结果发现，根本就没有他们插手的机会。

一张熊皮，两炷香的功夫，秦瑶就完整的剥了下来。

两位学徒满眼崇拜的看着她，要不是自家师父还在，都想跪下重新拜师了。

熊皮拿出去，先晾在后院的杆子上，随后掌柜自会找人前来处理。

秦瑶换了一把尖刀，把剥了皮的熊搬到院子里，开膛破肚，分拆骨头和熊掌、熊胆等比较珍稀的部位。

前厅里，范掌柜一番宣传，已经有人过来想要吃口热乎的熊掌，秦瑶一边剁肉，大师傅一边开火掌勺，整个酒楼灯火通明，忙得热火朝天。

这番忙碌，直到深夜，酒楼打烊才结束。

大师傅给众人煮了一锅大杂烩，就是各种剩菜炖一锅，一人一碗面一个大馒头，就着汤菜吃，别提有多香了。

知道秦瑶饭量大，范掌柜还叮嘱大师傅多给秦瑶两个馒头。

她一个人的食量，能抵得上五个成年人，酒楼里的伙计们看得目瞪口呆，都不知道她小小的身子里，怎么能装得下这么多食物，难道胃不会撑坏吗？

不过经过这一晚的相处，范掌柜对秦瑶的佩服都已经说倦了，一口一个秦娘子，仿佛已经与她成为知己。

忙碌一晚，范掌柜喝两杯小酒释放，秦瑶这才知道，原来这是一个武侠小说迷，要不是厨房大师傅盯着，差点当场给秦瑶跪下拜师。

秦瑶哭笑不得，觉得这中年大叔是有点可爱在身上的。

城楼上的二更钟声响起，众人收拾收拾，散了。

秦瑶分到一间普通单人客房，厨房里还有些热水，得知她想洗澡，两个学徒帮忙提了热水来，秦瑶站在桶边照了照，被水里那个蓬头垢面的‘女鬼’吓一跳。

在山里好几天没有梳洗，身上又脏又臭，秦瑶想起刚刚自己和大家坐在一起吃饭的场景，真觉得他们人太好了，这都能忍。

赶紧栓好门，洗澡洗头。