国厨队聘请外教早已不是新鲜事。

直到目前为止，世界上超过百分之七十的重大厨艺赛事都常年在欧美地区举办。

国厨队如果想要在那些赛事上有所斩获，就必须了解欧美的饮食习惯，然后做出符合西方评委口味的菜肴。

也因此，厨协从八年前开始，便会聘请一些有实力的外籍名厨，来给国厨队上课。

如果姚禹没猜错，眼前这位白人光头和金发女郎，应该就是他们这一届青厨二队的外籍教练了。

关山远显然不是一位喜欢说套话的大佬。

他落座之后，开门见山：

“辛苦各位特地赶来。今年，我们厨协将会选拔九名正式队员和两名互补队员。”

“也就是说，在你们这二十一位优秀的厨师中，将有一半被会淘汰！”

“下面，公布这场比试的考题。”

关山远说完，袁鹏就上前一步，将一个u盘插进现场准备好的投影仪上。

投影仪投射出这场比试的具体规则。

规则很简单。

两个小时，三道菜，做好三份指定的牛排

这三份牛排的烹饪顺序分别是菲力牛排、西冷牛排、t骨牛排。

菲力牛排也好，西冷牛排也罢，就像是中餐里的炒饭和包子一样，是一类菜品的统称，并非是具体某道菜的名字。

姚禹看见这考题规则，顿时就明白了主考官们的用意。