第33章

“嗯,以前跟着师父学过。”易濂轻扬嘴角露出浅笑,就像一朵盛开的桃花,整个直播间瞬间又沸腾起来:“好了,剁得差不多碎,将刀子翻过来,用刀背再敲一下子,这样肉沫会更加细腻,口感也更好。”

这里有一只小阿卿:哦哦哦,受教了。

10m:受教,受教!

子车苍生:受教,话说,莲莲女神你是不是准备进攻美食频道啊??

马猴烧酒:不不不,莲莲宝贝肯定要进攻宠物频道,你们看猫陛下都在挠爪子想吃美味猫饭啦!!

易濂看着粉丝们的话,伸出手指轻轻摇了摇:“啧啧啧……不,我还是喜欢直播游戏,下一次直播,会给小天使们带来Surprise和Stimulate……”

正在用毛爪子挠着料理台的小猫,看着视频里的一阵狼嚎,蓬松的尾巴竖起来,深蓝的猫眼瞪得溜圆。

视线落那个剁肉馅都能这么撩人的家伙身上,尾巴毛炸起来。

不开心,挠心挠肝的不开心。

这个家伙,剁肉沫就剁肉沫,这么撩人做什么,可恶可恶,他为什么要去管一个男人笑得撩不撩人,而且还是一个……女装大佬!!

想多了都是一肚子猫泪,蓬松的毛尾巴垂下来,哎,猫生无望啊!!

在直播间里正在关注着小猫一举一动的粉丝们,又开始一阵狼嚎:“可爱可爱好可爱”。

然后,又是一顿礼物攻势。

温昼昼昼昼:天啊,猫陛下真是萌得老夫的玻璃心都要粉碎了,莲莲女神到底是多彪悍的欧气!!

马猴烧酒:orz感叹走路都能遇上猫陛下这等萌物的欧洲人max运气!!

在粉丝们狼嚎的同时,易濂的肉沫已经剁好:“肉馅已经剁好,加入一个鸡蛋,顺时针捣匀,来,这就是半成品。”

美女厨房蒹葭V:oh,天啊,这个肉沫我给满分,好细啊!!

殷念姑娘:没看懂,但是我觉得好厉害的样子。

美女厨房蒹葭V:用我当美食主播的专业术语来说,肉在剁的同时,就已经形成一种胶状,状态是非常非常细腻,这种是机器完全做不出来的口感,混合鸡蛋搅拌好,除了增加营养成分外,还能让煮出来的肉沫味道更鲜香,而且,这种状态的肉沫,无论是做肉饼啊,包混沌,饺子啊……都是一级棒啊!

满个直播间流了一地口水……

“嗯,蒹葭大大的解释非常完美,满分。”易濂轻轻的拍掌,道:“肉沫已经好了,那现在就要增加青菜。”

易濂将剁肉的粘板换下去,取来另一块粘板,也把剁肉刀换成切肉菜刀,又在一次秀了一把刀工。

嫩绿的生菜被写成细条后切碎,混入肉沫里顺时针捣匀。

“好,先把小猫的肉饼先用小盘子装好。”易濂取出一个白瓷小平盘,将一半的肉沫平铺上去。

毛可炸,姿势不能乱的小猫看着易濂的一举一动,有些嫌弃的撇了手机上的直播间一眼,然后舔舔嘴角,还轻轻晃了晃蓬松的毛尾巴。

10m:啊啊啊啊……猫陛下好像知道这是他的猫饭啊!!!!

爱在冰点起舞:还……还舔小舌头啊,天啊,老夫的少女心都要被萌化了!!

……

直播间又一次陷入狼嚎中,礼物齐齐刷起来,蒹葭甚至还给易濂投了一艘潜水艇。

“为了更好保存食物的营养,不轻易流失和不让味道改变,蒸煮的水,必先烧开。”易濂将电磁炉上锅里的水烧开,直接架上蒸笼将装着肉的盆子放下去,盖上锅盖就可以开始蒸煮。

虫子。:为什么一定要烧开?

橘子果酱:对啊。