第392节

明星私房菜[直播] 池陌 1113 字 3个月前

这一刻,所有人的视线都落在了穆冉的身上, 可穆冉却依旧专注地看着手下的动作,像是丝毫感觉不到别人的注视。

很,穆冉将切下来的冬瓜一片片放入评委面前的盅里。

眼前的冬瓜片晶莹透亮, 玉白可爱, 闻起来十分鲜香。

随着冬瓜被一层一层地切下, 让人难以抵挡的香味慢慢从冬瓜的内部冒了出来,很,冬瓜肉越来越薄, 直至所有的冬瓜肉都被切下,可冬瓜里面的汤汁却依旧一点也没有露出来, 一层薄如蝉翼的冬瓜里皮紧紧包裹着里面的汤汁,像是给汤汁穿了一件透明外衣。

这时,穆冉打开冬瓜盖。

一股热气铺面而来, 老母鸡的香味铺天盖地而来, 让人无法抵挡。

这时,穆冉笑道:“请先尝尝冬瓜的味道吧!”

蔡凭栏笑道:“我早就想吃了!”

说完,他夹了一块冬瓜放入口, 一口咬下去, 汤汁溢满整个口腔,满嘴儿都是鲜香的冬瓜味,可这冬瓜味和在别处吃到的不一样, 不仅非常鲜美,而且还有一股鸡汤味,虽是鸡汤味,却一点也不油腻,反而非常清淡,真是说不出的矛盾!

蔡凭栏吃完冬瓜,心里已是万分惊讶,都说外行看热闹,内行看门道,虽然他不是厨师,可凭借半生对美食的热爱,他对于所有食物的做法都了如指掌,不说别的,就眼前穆冉所做的这道菜,虽然原料仅仅只有冬瓜和母鸡,看起来非常简单,可做出来的味道却让人垂涎三尺!

就这几秒钟的功夫,整个山头已经弥漫着冬瓜煨鸡的香味。

这厨艺可不一般!

蔡凭栏忍住心头的震撼,故作镇定地喝了一口汤汁,这一喝,他再也忍不住,惊讶地问:

“好甜的汤汁!”

这种甜不是糖的甜,如果是糖的甜只会让人觉得腻歪反胃,这种甜好像是来自于水的味道。

“这水喝起来好甜,好纯净,做成的汤汁甘甜爽口!”蔡凭栏啧啧舌头说。