饥荒的阴霾在去年秋收后就彻底散尽,今年过年的时候虽然还是不能贴对联放鞭炮,可在大队长林大安的安排下,这个年依旧过得十分热闹。
去年舅舅来了乡下陪林沅过年,今年就该去陆家本家了,因此只托了回乡的小战士给林家送来了不少年货,人没有回来。
准备年夜饭的时候,老太太跟林沅两人就显得有些冷清,不过祖孙俩多年来就是这么过来的,虽然只有俩人,可林家的年夜饭依旧十分丰盛。
陆景送来的年货里有半扇鹿肉,是军区组织打猎的时候他花钱跟人买来的整只,给林家捎过来一半儿。
老太太跟林沅都爱吃新鲜的,因此这半扇鹿肉送来后也没有腌制,除去切了一小块做年菜,其他都被林沅收进空间里保鲜了。
年夜饭老太太烧了四个肉菜,鹿肉吃个稀罕,鸡肉鱼肉是必不可少的,还有过年杀猪老太太还额外分到了些猪大肠,她把先前洗干淘净的猪大肠取了出来,又加了份爆炒肥肠。
等老太太把肥肠炒好盛出来,林沅看她奶又弄了点水重新把铁锅刷了刷,往锅里加了两瓢水,就用铁钩子捅了捅灶洞,把火点旺,开始大火烧起来。
老太太添完了水,然后从橱柜里拿出剃好的猪骨头和萝卜,把砸碎了的大骨头放进锅里,等水开了,又往里面下已经切好的萝卜,在上面扔了些葱姜,准备熬一份汤出来。
把调料放好后也就差不多了,老太太接替了林沅烧火,就让她出去玩儿去。
林大安跟公社里申请了流动戏班子在上林村摆了高台唱戏,林沅出了院子就听见不远处人声鼎沸,戏台子上咿咿呀呀唱着大戏。
她跑过去听了一会儿,虽然台子上唱的乡土戏她以前一直不怎么喜欢,这时候也在长时间的娱乐匮乏下看的津津有味。
看了会儿戏,林沅就听见她奶喊她,晓得已经到了吃饭的时候,看了看已经黑透了的天色,她这才跺了跺有些冰凉的脚,告别了小伙伴往家里跑。
路上碰见安知青,见她皱着眉一脸郁郁,心情显然不怎么好,林沅好说歹说把她给拉回了家。
安丽丽知道不该打扰林家吃年夜饭,可她这会儿又冷又饿,也不知道该去哪儿,被林沅拉着,犹豫了下,就跟她进了林家。
一进屋就闻到了满屋的菜香,安丽丽眼睛顿时被扑面而来的热气熏的发热,她急忙低下头,不敢让人看见她哭。
锅里的萝卜骨头汤已经炖好了,老太太又热了好些大馒头,馒头是放在汤锅上面蒸出来的,这会儿馒头里都染上了骨头香。
林沅先是从暖水瓶里倒了点热水,招呼着安知青洗了洗手,这才拉着她跑到灶前,从她奶手里接过两个还冒着热气的大馒头,给安知青的手里也塞了一个,随后又拉着她在饭桌前坐下。
老太太把先前炒好了放在锅里保温的四个荤菜都端了出来,自己也在桌子前坐了下来,热情的招呼着安知青。
这段日子林沅经常去找安知青请教问题,给人家添了不少麻烦,老太太早就想请她吃顿饭感谢,可也不知啥缘故,邀请了她好几回,都被她给推了。
这回安知青好不容易登门,老太太就格外热情,虽然她跟小孙女都习惯了冷清,可多个人更加热闹,她心里也敞亮了些。
看着林家桌上丰盛的菜色,手里被塞了个白面馒头的安丽丽哪里下得了筷子,她以前在家的时候都很少能吃的这么丰盛。
老太太见她半天没落筷子,看出了她的犹豫,就跟她说了尽管放心吃,自家不缺这些,又给她夹了两筷子肉菜在碗里。
安丽丽忍不住红了眼,她从中午到现在还没吃饭,这会儿也确实饿得不行,就没再推辞,就着馒头一口一口的吃了起来。
林沅怕吃的太油不舒服,就转身去了外面,避开了安知青从空间里取出了一瓶果酒,给老太太和安知青都倒了些,她自己也倒了一小杯。