129、番外十八

“你你你你你!”濮宝轩还没被人这般骂过,气得脖子都红了。

两人斗嘴斗得欢,慈姑忙分别给两人各自夹上一筷子藤椒兔丁:“尝一尝这吃食,再吵两人都没得吃。”

一听说吵架就不给吃的,两人登时都闭了嘴,乖乖儿坐在位子上吃饭。

肥美的兔腿被切成小块后用藤椒水汆煮,煮熟后投入早就配好的藤椒汤底中浸泡。

这藤椒汤底则不简单,里面有慈姑用青花椒、藤椒、花椒、茱萸一起经过慢火宽油煎制,而后加了蒜末、红葱根、荆芥枝、薄荷叶一起用热油滚过,最后加了高汤、糖等几位香料制成,又麻又辣,还有淡淡的香料香。

两人又吵又闹这一阵,兔丁早就浸满了汤汁的精华。

宝轩悄悄在心里哼一声:“什么南蛮子吃食。”又想起小婶婶从前教育过自己这样不对,便收了这心思,老老实实吃起了藤椒兔丁。

入口后舌尖先触碰到浓郁的麻香,唇舌被刺激后几乎要失去知觉,却很快又恢复知觉,不似往常人惯吃的花椒那么麻,带有藤椒特有的那一缕清香,麻中带香,清香十足。

兔丁被处理得鲜嫩,柔软细嫩一片,几乎称得上是嫩滑弹牙,配合着浓郁的汁水,几乎摄人魂魄。

胡椒的辛辣、茱萸的躁辣、青花椒的清香、红花椒的香麻、蒜瓣的回味,一时之间都汇集到一起,叫人倾倒。

从未经历过的几种口味疯狂在宝轩口腔里轮番轰炸,几乎是一场盛宴,宝轩吸溜着舌头喝上一口水,嘴巴中同时分泌出大量唾液。

他辣得受不了,惹得对面的四娘不住笑,宝轩怕被笑话,忙转而吃起汤装浮萍面来。

这汤装浮萍面最是清淡,擀成小小圆形薄片的面在汤里浮沉,因着加了菠菜汁所以是淡绿色,瞧着真如浮萍一般。

舀上一勺,汤底清淡爽口,面片薄如蝉翼,几乎从舌尖滑了过去。

适才还被辣到的唇舌立刻被抚慰,如同久旱的土地上下了一场大雨,甘霖落下,龟裂立即消失。

宝轩一好就立即再战,又吃了一块兔丁,却被孟四娘白了一眼:“怎的,还来吃我这般非大家女子点的菜?”

美食当前,宝轩无话可说。

这两人一顿饭吵吵嚷嚷,慈姑几乎是硬着头皮才吃完这顿饭,同时暗暗下定决心:以后再也不叫这两人对上。

谁知过了十来天,慈姑正与濮九鸾在花厅下喝茶,就见宝轩扭扭捏捏进来问九鸾:“十一叔,送小娘子什么礼最好?”

濮九鸾利落挥挥手:“不晓得,去问福王。”

他刚要打发走宝轩,忽得醒悟过来:“你问这个做什么?”

作者有话要说:没想到吧,我还有番外,嘻嘻