第21节

翌日,和敬早早的就来找安絮, 被宫女引到待客的稍间,“麻烦公主稍等一会,主子正在梳妆。”

“是我来早了。”和敬羞涩道:“娴娘娘不急,慢慢来就好。”她昨晚兴奋了半宿,早上更是醒的早。

安絮衣裳穿的差不多了,就剩头发,玉圆按照她的要求给她梳了个一字头,依旧没戴首饰,只是簪了一朵浅青色的绢花。

等她出来后,两人接上和婉,一行人往竹子院走去。

竹子院其实正式的名字叫朗吟阁,位于圆明园四十景的天然图画,院子里大片的青色竹子连绵不绝,偶尔还能看见松鼠和竹鼠在叶间跳跃,引起竹叶颤动。

制作竹叶酒最重要的就是挑选无孔洞、颜色嫩绿的竹叶,挑好后将其碾压成汁备用。糯米煮蒸熟后,沥半干后备用。最后再将酒曲研磨成粉末,三者一起放进陶瓷罐里,发酵一段时间后过滤就能饮用了。

和敬坐在石椅上,托着腮满眼放光的看着安絮动手,“这样就可以了嘛?”

“对,接下来埋在树下,等一段时间就能喝了。”安絮净手后让宫女把陶瓷罐埋起来,想了想又吩咐道:“双保,你去砍一棵竹子,记得留下竹节。”

和婉好奇的问:“娴娘娘这是准备做什么?”

“有点馋竹筒饭。”安絮爽快的开口:“也不知道能不能做出那个味道。”

“什么是竹筒饭?好吃吗?”和敬凑上来新奇的问道:“我们还没吃过呢。”

“也不怪你们没吃过,这是云南那边的吃法。”安絮细细解释,“你们想不想自己来烧竹筒饭?”竹筒饭颇有野炊的特点,竹筒在火堆里烧焦时,也就代表着里面的饭熟了。

和敬和婉对视一眼,都能从对方的眼睛里看出兴奋来,“好呀好呀,我们可以做什么?”到底还是个孩子,一听到有趣的事就憋不住兴奋。

安絮吩咐宫女去膳房,“多带些人去,叫他们送个烧烤的架子来,膳房里有什么荤素的菜都一样送些过来,还有碳也要备足,调料要两种,一种辣的一种不辣的。”

她曾经向膳房要过烧烤,说起来现代的一些吃法,清朝基本上都有了。

膳房一听娴妃娘娘和两位公主要东西,立刻派人整理出牛羊猪鸡肉,甚至还有两只鹧鸪,因为是夏日素菜就多了,茄子、藕片、白菜等等应有尽有,所有东西一汽送到朗吟阁。

还派了几个小太监过去帮忙,主子们自己想要动手也是正常,但是大部分都是一时兴起,最后还是得他们膳房动手。

烧烤架的样子接近现代,里头放的炭是无烟炭,几个小太监手脚麻利的将串好的肉串放在架子上,偶尔再抹上酱汁。

安絮则是升起一堆火,把猪瘦肉混以香糯米和适量盐巴放进竹筒里,固定好后扔进火堆里,“好了,等竹筒的表皮烧焦就能吃了。”她拍拍手拿过茄子,准备大展身手做个蒜蓉烤茄子。

这东西说起来也不难做,就是将茄子洗净划开后把蒜蓉粉丝放进去,但是味道好不好就要看调料,安絮按照自己和两位公主的口味调好了蒜蓉粉丝,夹在茄子里等待烤熟。

膳房都是鬼机灵,他们知道烧烤这种东西吃着容易腻,便送来许多解腻的东西,西瓜、香梨、苹果切成了合适的形状,个头正好一口一个。

等烤的差不多了,香味就渐渐传了出去,更巧的是,大阿哥永璜和二阿哥永琏温书结束后正结伴往住所走,刚好经过天然图画,嗅觉灵敏的永琏闻到一股香味,“这儿怎么有股饭香?”

永璜也点头,“还有一股烟味。难不成还有人在这做饭不成?”

两人摸不着头脑的对视一眼,好奇之下循着香气走进朗吟阁,一进去就看见两位妹妹攀在娴妃旁边,眼睛盯着她手里的东西,脸上满满的渴望。

“你们这是在干嘛呢?”永琏给安絮行了半礼,有挥手让宫人们免礼,才开口询问。

“大哥二哥,你们来尝尝我烤的羊肉串。”和敬拉着永琏的手,把他拉到烧烤架旁,拿起一串烤到流油的羊肉串给他,一双和他相似的眼睛期待的看着永琏。

永琏的长相跟乾隆有七分相像,凤眼薄唇,身型尚显单薄,但是身高却有了几分少年的模样。

他微微勾起唇角,摸了摸和敬的头,“这是我们和敬和婉做的?”说罢就拿起肉串尝了一口,说是她们做的,其实也就是刷了层酱,其他都是宫女代劳。

“味道不错嘛。”永琏难得显出几分惊讶来,肉质鲜嫩,烤的恰到好处,酱料更是点睛之笔,微咸微辣的味道刺激口腔,让人忍不住一吃再吃。

永璜这时候已经接过和婉手里的肉串,他一向严肃的神情和缓下来,他的长相也像极了乾隆,因此跟永琏和敬在一起的时候,恍惚真的是同母所出的兄妹。

安絮默不作声地打量两个人,她和这两个阿哥实在不熟悉,毕竟很少能遇到,现在一看,永琏能被乾隆看重也是有道理的。

“娴娘娘,竹筒饭是不是好了?”和敬眼尖的看见火堆里竹筒的外皮已经被烧焦了。

安絮点头吩咐宫女灭火,将三个竹筒拿出来放在石桌上,切开竹筒后一阵糯米香气袭来,她将其一分为二,笑着说:“糯米这东西吃多了不克化,尝尝味道就算了。”